(3)餐廚垃圾產生乳酸。餐廚垃圾發酵產生乳酸,然后合成聚乳酸這種可生物降解塑料技術。目前研究的可降解塑料大致包括光降解塑料和生物降解塑料。目前的研究主要集中在高效乳酸菌的選擇、發酵方法的選擇、發酵液中乳酸的提取和純化。餐廚垃圾產乳酸技術對餐廚垃圾的綜合利用和塑料產品環境污染的減少具有積極的意義。未來的研究方向是利用分子生物學手段對植物、高效反應器和餐廚垃圾同步糖化發酵動力學的研究。
處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾,可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業,可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外,還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質,可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計,該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。
但是同時,業界也出現了一批成功的案例,包括以寧波為代表的廚余垃圾-靜脈工業園模式,以大連、重慶等地的廚余-污泥協同厭氧模式,以及到處開花的小型就地處理(雖然大多數都被質疑是干燥機)等。在目前新加坡的所有探索方向中,我們都走出了自己的模式。
廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術,對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理,與有益微生物一起發酵。最終,經過干燥滅菌,最終產生有用的產品。設備內物料流水化,無二次污染,可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化;廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。
怎樣降低能耗也是改進設備技術的關鍵。第三,產出物出口問題。廚房垃圾好氧發酵的產物是什么?出路怎么樣?幾年前,廚余垃圾處理行業剛剛興起時,魚龍混雜,許多公司稱其產品為有機肥料。如今,這種聲音逐漸消失,業主和市場逐漸變得理性。
廚余垃圾投放處理有喜有憂。餐廚垃圾是城市生活垃圾的重要組成部分,市民幾乎每天都要處理。這份報告接到市民的電話,反映一些餐廳和社區居民隨意傾倒餐廚垃圾,灑油污水,產生異味,污染家庭環境。因此,記者根據市民反映的線索,參觀了許多社區。
參照SARS暴發后餐飲業的復蘇節奏和目前的防疫情況,這次暴發下,我國餐廚垃圾廠整個上半年的經營壓力都不容樂觀,以一家典型的200t/d規模工廠為例,半年的收入就損失了大約一千萬。特別是考慮到大多數工廠本身的盈利能力不強,半年的設備折舊、財務成本等都會產生很大的影響。
金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,全自動隔油池,污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。