另外,厭氧雖然占主流地位,但往往過于強調其產氣性能,而忽視了對其沼液和沼渣問題的綜合考慮。其它技術工藝,包括飼料制造、堆肥、就地處理、有機廢棄物協同處理等,還存在著不足之處。看得出藍海潮流,企業必須有新的商業模式、技術等作為支撐,否則只是熱鬧之后的先烈。
2017年,發展改革委員會十三五全國城市生活垃圾無害化處理設施建設計劃進一步提出到十三五末,追加廚房垃圾處理能力3.44萬噸/日,2020年達到6.46萬噸/日。四、熱鬧背后的幾個煩惱:先驅or先烈?2016年,啟動了驗收工作,重點是提高餐廚處理能力、建立和運行回收系統、實施中央財政補貼。
焚燒法能在一定程度上實現廚余垃圾處理的減量化和能源化,是目前廚余垃圾處理的主要技術。但是,這一過程仍存在能耗高,易產生有害氣體等問題,其殘余灰仍需隨后填埋。就拿新加坡來說,當廚余垃圾焚燒的電能達到4800萬千瓦時,產生的灰可填充13個奧林匹克游泳池。
廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術,對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理,與有益微生物一起發酵。最終,經過干燥滅菌,最終產生有用的產品。設備內物料流水化,無二次污染,可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化;廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。
舉例來說,化水技術,號稱廚余垃圾可減少95%,副產物以環保水質排出。舉例來說,還有號稱模擬人體消化系統,99%化水,一只雞經過24小時處理,只剩下少量的雞毛和小骨頭,其余的都降解成水,再過10-12小時,雞毛和小骨頭就不見了。
截至2019年4月,參加驗收的62個城市中,有15個被取消試點城市(包括寧波、湘潭、昆明、鄭州等四個主動申請取消的城市),取消率為24%。在加大對餐廚行業的支持和投資(125109億元,135183億元)的情況下,上述結果并不令人滿意。
專業機構研究認定Valorga技術在國外有一定經驗,但由于國內外生活垃圾成分差異較大,混合生活垃圾的適應性、合理性、連續性和可靠性存在問題,即使項目建設完成,也不能保證項目的連續穩定運行。項目此時總投資達到3億5千萬人,通過改變技術,需要追加巨額投資,后續運營項目仍處于持續損失狀態,后續運營是否成功仍存在相當不確定性,2013年公司申請破產。
金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,全自動隔油池,污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。