餐廚垃圾的處理方法

餐廚垃圾的處理方法

也有不少社區設有廚余垃圾處理室，就地處理小區內的廚余垃圾。例如，西城區新風街1號院內的綠色生活館就是廚余垃圾處理車間，居民分出的廚余垃圾被運到車間，工作人員將進行二次分揀，然后倒入廚余垃圾分解機，最終形成符合排放標準的液體。

好氧堆肥發酵周期長，占地面積大，易產生二次污染等問題；厭氧消化對廚房垃圾的有機質降解率低(約40-60%)，其他未使用的殘留物需要后續焚燒或填埋，造成N、P等資源浪費；乙醇發酵可以回收乙醇，但濃度較低(約5-10%)，需要通過后續蒸餾和純化等輔助工藝運行，導致多種風險，如瘋狂燃燒或填埋。

餐廚垃圾的處理方法

廚房垃圾生物質炭的制備。生物質炭不僅熱穩定性好，抗生化分解能力強，而且比表面積大，孔隙率高。表面富含官能團，化學吸附能力強。吳琪琳等。以栗殼為原料，制備固定碳含量83%~91%、熱值30~35MJ/公斤的熱解炭；廚余垃圾為原料，制備30.18MJ/公斤水熱炭。研究表明，生物質炭可以調節土壤酸堿度，緩解污染物毒性，優化微生物生存環境，有利于污染物的降解。在土壤中加入生物質炭后，土壤由堿變為中性。

我公司生產的餐廚垃圾生物降解設備具有以下特點：

1.日處理量大，處理速度快，分解效率高，24小時內減量率達到90%左右；

2.全封閉設計，夏季異味小；

3.處理范圍廣，適應性強，即可以處理瓜果果皮、菜葉、菜根等較軟質地食物殘渣，也可以處理豬骨頭、蝦蟹殼、貝殼等質地較硬的廚余垃圾。

4.整機模塊化組合，可以根據客戶日處理量需求，改變設備大小；

5.設備操作維護簡單，全自動化流程，只要設置好運行參數，設備就會自動運行，無需專人值守。大大減少了人力，物力和財力。

6.液晶操作屏幕界面，能通過液晶顯示屏直觀反映設備即時運行狀態。如遇故障有自動報警顯示，并有一鍵控制功能。

7.油水分離功能。通過餐飲固液分離設備產生的油水，利用物理方法進行油水分離。從而達到直接排放進城市下水官網的要求。

8.過載保護功能。攪拌系統，擠干系統，破碎系統都有過載保護裝置，當超載或者出現故障時，電機自動停止運轉。

(3)餐廚垃圾產生乳酸。餐廚垃圾發酵產生乳酸，然后合成聚乳酸這種可生物降解塑料技術。目前研究的可降解塑料大致包括光降解塑料和生物降解塑料。目前的研究主要集中在高效乳酸菌的選擇、發酵方法的選擇、發酵液中乳酸的提取和純化。餐廚垃圾產乳酸技術對餐廚垃圾的綜合利用和塑料產品環境污染的減少具有積極的意義。未來的研究方向是利用分子生物學手段對植物、高效反應器和餐廚垃圾同步糖化發酵動力學的研究。

零固體排放驅動的資源回收策略。餐廚垃圾富含有機質和營養元素，可用于生產生物燃料和生物有機肥。但由于其成分復雜，生物直接利用率低，整體處理效率低。預處理可以加強餐廚垃圾的水解，提高整體處理效率。研究小組以餐廚垃圾為原料，開發了一種廉價高效的新型復合水解酶(Fungalmash)，不需要分離純化，可以直接用于餐廚垃圾的超速水解(6-8h)。

比如重慶黑石廚余垃圾項目，2009年引進瑞典普拉克厭氧發酵技術設備，設計規模500噸/天，總投資2.7億元，2011年一期(167噸/日)投產，三期共1000噸。因為當時沒有充分考慮到地區廚余垃圾特有的高含油高花椒、辣椒籽含量(居然不自覺地咽了口水~)，前期預處理、底部排沙等都面臨著巨大的挑戰。

金球環保10年專注研發生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器設備、廚房隔油池，污水提升設備，集科研、生產、銷售、服務于一體，技術力量雄厚，設計水平先進，生產工藝完善，檢測設備精良。歡迎新老客戶到廠考察或來電來函垂詢！