處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾,可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業,可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外,還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質,可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計,該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。
廚余垃圾處理機器
伴隨著人口的增長和城市化的發展,能源和土地資源十分有限,因此上述單一的處理方法往往不能滿足廚余垃圾處理對環境友好、經濟可持續的要求。集減量化、無害化、資源化、能源化于一體,將成為未來廚余垃圾處理技術發展的目標和指導思路。
新策略幫助餐廚垃圾和廢水的協同處理。目前,市政廢水處理面臨著高能耗的嚴峻挑戰。餐廚垃圾和市政廢水的協同處理可以充分利用兩者在技術、材料、設備和資源上的優勢進行互補,有望實現餐廚垃圾的有效經濟處理和廢水處理能源自給的雙贏目標(圖3)。具體來說,以中國為例,2012年全國市政廢水處理總量約為412.6億m3,總能耗約為168.6億kWh,產生約3400萬噸剩余污泥。同時,全國餐廚垃圾產量約為9000萬噸。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
減少堆肥排放有害氣體。堆肥過程中,堆肥中的氮被微生物氨化,形成銨氮。氨揮發造成的氮損失占總量的一半以上。生物質炭可以通過物理吸附減少氨排放的一些酸性官能團與銨氮的反應,同時抑制銨氮再次轉化為氨,達到維持氮的效果。好氧堆肥中產生的N2O和CH4是重要的溫室氣體。利用生物質炭的強吸附能力,加入堆不僅可以保持氮氣,還可以一舉兩得。
處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾,可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業,可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外,還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質,可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計,該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。
另外,還有黑水、蠅蛆、蟑螂等養殖方法。比如浙江大學網紅教授張志劍,在黑水處理廚余垃圾和后續產品的利用方面,做了很多工作。中國環科院席北斗,對定向腐殖進行了深入研究。上海交大金放鳴采用水熱氧化技術制備了100噸腐殖酸肥料,但由于其規模的限制,也受到了豬瘟的影響。
鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。