生物方法包括在廚房添加微生物，減少廚房垃圾產生的污染物，與廚房垃圾中的活性物質作出反應。在這一過程中，相關工作人員應盡可能采用高質量、微生物根據實際情況的業務質量保證的餐廳，生產的微生物和便利性更好地應對微生物活性物質廢棄物中的廚房。

與此同時，氣味物質和污水排放等環境污染問題仍然存在于廚房垃圾回收過程中，開始引起研究人員的注意。城市廚房垃圾資源化利用技術。城市廚房垃圾能源化利用技術。根據廚余垃圾的處理方式，廚余垃圾可以從廚余垃圾中提取營養來灌溉農作物，用混合酸從廚余垃圾中提取糖，這些酸可以用于工業生產。

中國廚房垃圾處理市場下沉趨勢逐漸顯現，另一方面，隨著城市化率的提高，中國廚房垃圾處理行業的發展區域逐漸擴大，廚房垃圾處理市場總量也在擴大，另一方面，一線城市和省會城市的廚房處理市場飽和，新項目數量轉移到華中和西北地區。