餐廚垃圾飼料化肥料化工藝流程和優缺點分析

餐廚垃圾飼料化、肥料化工藝流程和優缺點分析

1.餐廚垃圾飼料化、肥料化工藝流程

餐廚垃圾生物發酵法主要包括餐廚垃圾預處理系統、生物處理系統和后處理系統三部分。

（1）餐廚垃圾預處理系統。預處理系統的主要功能是對餐廚垃圾來料進行計量、收料、分選和輸送。大塊塑料、陶瓷、筷子、勺子等集中收集后送至填埋場填埋處理，有機成分送至備料倉。

（2）餐廚垃圾生物處理系統。對進人生物處理系統中的餐廚垃圾進行水分調整，加以一定比例的輔料和微生物，進行10小時左右的發酵、干燥和熟化。隨后物料排出，輸送至后處理系統。

（3）餐廚垃圾后處理系統。熟化后的物料進大半成品倉后經篩選去除殘留雜質，通過磁選截留篩下物內的鐵質金屬雜質后進人成品倉，作為飼料或肥料原料。
2.餐廚垃圾飼料化、肥料化優缺點分析

該工藝的優點主要是處理時間短，無需繁雜分揀；資源利用率高；無三次污染，自動化程度高；微生物產品可解決農業面源污染問題；后端產品可靈活運用在飼料和有機肥上，市場和銷路較好，其缺點是物料未經過高溫滅菌消毒，無法殺滅所有的病菌，產品用作飼料存在衛生安全隱患，并存在動物同源性風險；工程投資較高，能耗偏大，后端農業生產資料應用產業鏈較長。在《餐廚垃圾處理技術規范》出臺之后，該工藝也受到了限制。