如何實現餐廚垃圾的無害化、資源化和減量化處理?隨著生活水平的提高和世界人口的增加,廚房垃圾的產量呈現出明顯的增加趨勢。目前,世界上每年產生的城市生活垃圾約為500億噸,其中廚房垃圾約占其中35%-55%。這么大的體積和每天制造,廚房垃圾的善后處理提高了日程。
隨著人們生活水平的提高,廚房垃圾中有機營養成分的含量也在增加。廚房垃圾中有機質量極高,營養成分豐富,配比均衡,非常適合微生物生長,是理想的厭氧消化沼氣發酵基質。厭氧消化后產生的沼氣是清潔能源,固體物質消化后可獲得高質量的有機肥料和土壤改良劑。
今后的研究方向是利用分子生物學手段對菌種的改造、高效反應器的開發、廚房垃圾同步糖化發酵動力學的研究。城市廚房垃圾資源化過程及污染控制。廚房惡臭污染和控制技術。廚房的廢棄物在自然條件和受損程度的血肉軀體中,應適當關注相關人員,采取有效措施,改善這種情況的環境衛生面對餐廳。
餐飲油水分離器的環保功能:
1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時,利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內,避免定期清掏,更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體,保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。
4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。
這里有今天我們要談的話題——廚房垃圾處理技術!廚房垃圾處理技術-飼料化技術,廚房垃圾中含有大量有機營養成分,其飼料化具有相當大的優勢,生物法:利用微生物菌體處理廚房垃圾,利用微生物的生長繁殖和新陳代謝,積累有用的菌體、酶和中間體,干燥后制作蛋白飼料。
廚房垃圾處理技術-厭氧發酵,厭氧技術是指利用垃圾生產沼氣,轉化為電能和煤氣,對厭氧消化罐生產的殘渣進行二次發酵堆肥處理,國際上常用的有干式、濕式兩種工藝,廚房垃圾的厭氧消化可以得到沼氣、氫氣、乙醇或乳酸等。
衛生填埋使滲濾液和土壤鹽化的生化處理變得更加困難,未消毒的廚房垃圾直接用于飼養可能導致人畜共患的豬等。廚房垃圾主要來源于食物,其有機物質含量高,營養豐富,適用于資源的再利用。最常見的烹飪廢物回收方法是生物厭氧發酵生產烷、有氧堆肥、生物質能源生產、飼料等。
金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術,自動分離廢水中的雜質并自動收集,只需手動更換收集桶;分離區采用油水密度差原理,通過浮油收集裝置自動收集浮油;并配有加熱裝置,分別加熱分離區和浮油收集區,防止油和水硬化,并可根據實際運行需要實施溫度控制;集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶,方便快捷地收集廢油。