購物中心中小型地下自動刮油油水分離處理機操作說明

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根據十幾年環保根的計算表明，與傳統的隔油池不同，廚房油水分離器的大部分設備都放置在地面上。如果是小型餐飲油水分離器，會放在室外或雜物間。如果是中型餐飲油水分離器，會放在商場，會放在負一層的地下停車場，或者放在室外，甚至地下購物廣場會直接在衛生間找裝置。如果把餐飲油水分離器放在地上，還有一個問題，就是廚房水道里的水無法流入設備。由于餐飲油水分離器的進水口離底部有一定高度，所以需要先建一個水池，讓水道中的水流入水池，然后用主動提升設備將其泵入設備。

目前國內外餐飲業污水處理的傳統方法以上所有傳統的污水處理方法中，要么達不到污水處理標準（含油量必須低于100mg/L），要么設備龐大、自動化程度低、需專門人工看管、且設備容易出故障，維修及其不方便，后續維護成本極高，目前，我國污水排放的環保執法力度已經從大型污染排放企業逐步涉及到食品加工和餐飲企業。

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餐飲油水分離器的基本功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行 5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

像隔油池這樣的設備，其中有一種產品大家比較多，就是金球系列的環保整機，在下面的文章中我們將給大家講講這款設備的一些優點：用途：學校食堂、機關單位食堂、醫院食堂、工廠食堂等中大型餐飲單位。根據不同的使用場合，公司會安排專業技術人員現場指導。設置位置：室外綠化帶或廚房通道下方。 輔助：配合餐飲單位辦理衛生許可證，排水許可證。根據ISO9001或ISO14001的要求，提供食品藥品監督管理部門或水行政主管部門所需的資料。可以順利辦理驗收手續。

小談廚房隔油污水處理系統的排放要求,生產廢水的特點是成分復雜，處理含有毒害物質的污水后才能排出，因此分別處理不同性質的污水，滿足排出要求。污水水質成分可分為以下類型:含油污水:生產過程中，廢水含油脂，油脂容易揮發成可燃氣體時，應設置防爆井等設施，處理后排入室外市政管網。油脂不易揮發，容易凝固時，請設置油分離器(或池)，油分離后排出室外管網。

目前國內外餐飲業污水處理的傳統方法以上所有傳統的污水處理方法中，要么達不到污水處理標準（含油量必須低于100mg/L），要么設備龐大、自動化程度低、需專門人工看管、且設備容易出故障，維修及其不方便，后續維護成本極高，目前，我國污水排放的環保執法力度已經從大型污染排放企業逐步涉及到食品加工和餐飲企業。

目前，廚余好氧發酵的核心技術主要集中在好氧微生物的優化馴化、反應器合理化改造等。廚余垃圾好氧發酵主要采用壓榨脫水、油水分離、生化降解、尾氣處理、廢水凈化、有機肥處理等工藝過程，其中廚余垃圾的生化降解過程一般以破碎至粒徑1.5~8cm的廚余垃圾為原料，加入菌種和輔料，進行發酵約4周。廚余垃圾綜合處理設備應用領域。厭氧式發酵與好氧堆肥處理可實現廚余垃圾的資源化與減量化。

金球環保主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離綜合處理設備、不銹鋼油水分離器、全自動隔油池、智能餐飲隔油提升一體化設備等系列產品，并提供整體配套解決方案。金球油水分離器是集自動分油、自動恒溫加熱、殺菌、自動排油、自動排渣、自動反沖洗、自動強制排污等功能于一體的新型油水分離設備。