廚房油水分離器的作用是

餐飲業不使用油水分離設備，直接排放污水有什么影響？1.返回餐桌的排水溝油。餐飲廢水含有大量油脂，未經處理的餐飲污水直接排入城市污水管道，被一些非法供應商回收成排水溝油，然后返回餐桌，嚴重危害公共食品安全，多年來一直受到嘲笑。2.污染水體。除油外，餐飲廢水還含有大量懸浮有機質，會形成臭河，嚴重污染水環境，危及地下水資源。

廚房油水分離器的作用是

廚房油水分離器的工作原理。1.含油污水通過污水泵送至油水分離器，大顆粒油滴通過擴散噴嘴漂浮在左集油室頂部。2.含小油滴的污水進入下波紋板聚合器，聚合部分油滴進入右集油室。3.含有較小顆粒的污水通過細濾器排出水中的雜質，依次進入纖維聚合器，使細油滴聚合成較大的油滴。4.分離后，清潔水通過排氣口排出，左右集油室的污油通過電磁閥自動排出，纖維聚合器分離的污油通過手動閥排出。

廚房安裝油水分離器，俗稱隔油池，是將廚房廢水中的油分離出來，避免下水道堵塞，既衛生又省心。此外，隨著人們環保意識的提高和環保要求的提高，生產經營活動產生的廢氣廢水必須經過處理，達到排放標準后才能排放到外面。

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

食堂用水量為0.02立方米/人次，每天1.2萬人次，也就是說每天240噸。假設用平流隔油池，可以停留2小時，也就是池的480立方米大小。具體長度、寬度和高度可以根據工廠來計算。有一個參數:長寬比小于4，深度占長一般要計算清楚。餐廳的使用情況，早餐/午餐/晚餐，做飯，均勻營業時間，計算油水分離器的峰值，或者到時候不夠。

餐飲店安裝油水分離器不僅僅是餐飲業的事。很多去過廣州的網友反饋，怎么感覺廣州很多地方每天都在挖坑？因為廣州地下埋的寶貝多！當然，這只是一個笑話。廣州是一個注重形象的餐飲大都市。全國各地的人流、餐飲業的蓬勃發展和餐飲污水的不斷排放，造成了城市地下管道的擁堵。近年來，為了提高城市污水管道的下水能力，許多地方政府不僅要求餐飲業安裝油水分離器，還要到處改造、重新鋪設或疏通管道。

一、食堂油水分離器的功能簡介。1.全封閉結構，無異味殘渣攔截，易清洗。2.高效多級油水分離技術，設計結構緊湊，設計簡單，技術可靠。自動恒溫加熱技術保證油不凝固，設備集成設計，湍流系數小，分離效率高。二、食堂油水分離器維護：1.設備由專人管理，定期檢查電流值和絕緣是否正常，2.定期檢查設備各部件是否有泄漏，3.定期檢查雜隔渣箱。

鹽城金球環保專業生產油水分離器、廚房油水分離設備、食堂垃圾處理器，酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、高質量、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。