餐廳用的油水分離器哪里買

油水分離器適用于餐廳、酒店、住宅、停車場等場所。完全密封，安裝簡單。目前，市場上的餐飲油水分離器種類繁多，主要分為兩類。一個油分離器，另一個是油水分離器。兩者都可用于餐飲業的廢水處理，但分離效果差異很大。油分離器：一般為不銹鋼水箱，中間有兩個擋板，油分離效果簡單。

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新科技的誕生必然有其發明理由，也伴隨著其發展前景。毫無疑問，有一些發展前景。首先，以餐飲業為例。我們很多人都吃過肯德基、麥當勞、海底撈等公共休閑場所。他們生產的油炸食品在生產過程中會產生大量的油污，不僅會損害產品質量，還會污染環境，更重要的是，它不利于人體健康，所以使用先進的油水分離器可以減少很多污染。因此，這種新產品的安全性、創新性和環保性可以得到公眾的認可。不僅在餐飲業，在家做飯也是如此。采用船舶制造、機械加工等重工業，也會大大降低環境污染，提高產品質量，前景可見一斑。

餐飲業不使用油水分離設備，直接排放污水有什么影響？1.返回餐桌的排水溝油。餐飲廢水含有大量油脂，未經處理的餐飲污水直接排入城市污水管道，被一些非法供應商回收成排水溝油，然后返回餐桌，嚴重危害公共食品安全，多年來一直受到嘲笑。2.污染水體。除油外，餐飲廢水還含有大量懸浮有機質，會形成臭河，嚴重污染水環境，危及地下水資源。

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

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也就是說，廚房廢水只有經過處理，達到一定標準才能排入下水道。如果不能直接排放，目前的標準是GB8978-1996。檢測項目主要取決于動植物油含量不能超過一定標準。三、二、一級標準分別為100mg/L、15mg/L和10mg/L。

“根據我們的經驗，煮老油是在夜深人靜的時候進行的。”市食品藥品監督管理局檢查組相關負責人表示，執法人員進入火鍋店后直接去廚房，沒有時間做任何隱藏的生產老油現場就出現在他們面前。廚房有三名工作人員，包括油渣分離器、自動塑料薄膜封口機和幾個標有“匯蜀川西壩子”的底料袋。據執法人員介紹，煮老油的一般方法是將回收物做成油渣，油水分離，然后煉制封裝。

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