隔油池的結構

自動油水分離器的操作和維護相對簡單，一般沒有問題，但需要定期檢查設備和使用方法：1.檢查設備進出水管道各部件連接完好，無泄漏，電氣控制部件接線正確。2.設備充水。3.將油水分離器控制箱切換到自動狀態。4.連接油分解除臭裝置的電源。5.根據情況投入電加熱裝置控制按鈕。

自動排水功能:國外一些先進廠家已經有了自動排水功能。油水分離器下的濾杯配有水位傳感器。當水位達到一定值時，儀表板上的電腦顯示有水，油水分離器必須排水。停車后拉起手剎，關掉發動機鑰匙，按下儀表板上的開關約18秒。

隔油池的結構

金屬：主要包括罐頭.罐頭盒.玩具.剪刀.金屬餐具等。橡膠:輪胎.高壓鍋密封圈.鞋底.橡膠墊等。玻璃：主要包括各種玻璃瓶.碎玻璃片.鏡子.暖瓶等。通過綜合處理和回收，這些垃圾可以減少污染，節約資源。廚余垃圾。包括剩菜.骨頭.菜根菜葉.果皮等食品廢物。

無論是從自身角度出發，還是環保局要求，餐飲廚房都必須安裝油水分離器，并且隨著環保意識的提高，傳統的磚砌隔油池，以及現在簡易的不銹鋼隔油池，已經不能滿足排放要求，更多要采用無動力油水分離器，甚至要用有動力的油水分離器，像金球環保的全自動油水分離器以及智能型一體化隔油池。

一、油水分離器污水池清洗的污水，污漬清運，行業規定妥善處理。第二，對于頑固的油累很難去除。此時，油水分離器的隔油池需要加熱，然后用除油裝置和設備刮去表面的油層。第三，外置油污收集桶的設備必須定期更換。及時處理油。

食堂用水量為0.02立方米/人次，每天1.2萬人次，也就是說每天240噸。假設用平流隔油池，可以停留2小時，也就是池的480立方米大小。具體長度、寬度和高度可以根據工廠來計算。有一個參數:長寬比小于4，深度占長一般要計算清楚。餐廳的使用情況，早餐/午餐/晚餐，做飯，均勻營業時間，計算油水分離器的峰值，或者到時候不夠。

餐飲店安裝油水分離器不僅僅是餐飲業的事。很多去過廣州的網友反饋，怎么感覺廣州很多地方每天都在挖坑？因為廣州地下埋的寶貝多！當然，這只是一個笑話。廣州是一個注重形象的餐飲大都市。全國各地的人流、餐飲業的蓬勃發展和餐飲污水的不斷排放，造成了城市地下管道的擁堵。近年來，為了提高城市污水管道的下水能力，許多地方政府不僅要求餐飲業安裝油水分離器，還要到處改造、重新鋪設或疏通管道。

金球環保是餐飲油水分離器生產廠家，常年生產餐廚垃圾油水分離設備，不銹鋼隔油池，餐廚污水隔油提升一體化設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了餐飲油水分離器研發設計中心，餐廚垃圾設備研發設計中心。公司生產的餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。