餐飲油水分離器多少錢一個
為什么火鍋店一定要安裝餐飲油水分離器?今天給大家介紹一款火鍋店必備的油水分離器。油水分離器是將油水分開,利用油輕水重的原理,油從上出口排出,水從下水道排出。那么,為什么不把油和水一起從下水道排出呢?一起排出并非不可能,但只是等著高價通過下水道。因為火鍋店的廢油大多是黃油,冷的時候會凝固。尤其是冬天,如果油直接從下水道排出,肯定會堵塞下水道。另外,也不環保。這就是排水溝油產生的原因。現在上海等一線城市被迫在餐飲部門安裝油水分離器。
過去,大多數餐館和廚房都是用動物油分離的水箱建造的,所以它們被稱為油箱。然而,隨著經濟的發展,人們發現傳統的油箱體積大,分離凈化效果差,只能建在底部。廚房油水分離器發展迅速,取代了傳統的油箱。餐飲油水分離器也可以說是新一代油水分離器。可分為無動力油水分離器、半自動油水分離器和自動油水分離器。
餐飲油污水通過進水管進入廚房油水分離器箱體后,安裝在進水口的不銹鋼隔渣箱后自動將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開,污水經過孔板和斜板后時入氣浮區,在氣浮區微氣泡發生器產生的微小氣泡,由于表面張力作用,微氣泡發生器的超細氣泡在上浮過程中將大部分乳化油從水中分解,水中的細小雜質和油脂黏附在微小氣泡上,浮至水面,被自動刮油機刮到集油槽,通過油管排出設備外面,而經過油水分離后不含油的水從出水管排出。
首先,降低管網的保護成本。油水分離器攔截了大部分油浮物,積累了部分雜質。出水口一般不會堵塞管道,有利于管網的疏通。特別是在平原地區,由于管道坡道一般較小,如果沒有油水分離器,污水中的油浮物很容易在管道和檢查井中堆積大顆粒雜質,從而形成管道淤積和堵塞。從管道堵塞的原因來看,油是主要罪魁禍首。特別是在一些社區,大多數小酒店都沒有油水分離器。當油直接流過管道時,特別簡單地吸附在管壁周圍。積累管道的有用水截面會變小,從影響到堵塞管道。
如何選擇合適的油水分離器最重要。商用油水分離器一般指餐飲廚房或小型工業廢水處理,用于廚房,稱為餐飲油水分離器或廚房油水分離器,如何選擇商用油水分離器,即如何選擇合適的商用油水分離型號,主要考慮兩個方面:一是考慮處理量;二是考慮處理效果。什么是處理量,是每小時需要處理多少立方形廢水,或者每小時有多少噸水流過,如餐飲廚房,可以根據以下方面確定商用油水分離器的更大處理量;
6.之后再打開控制箱,進行通電。因為設備里面有一個電加熱功能,這么做就是防止無水時電加熱干燒,損壞設備。7.左側除渣機的特點是什么?大于2毫米的殘留物可以用除渣機分離掉,比如半個米粒都可以分離。8.注意安裝油水分離器時,設備與墻體的距離必須大于50cm,以便日后維護。
餐廳裝修如何做餐飲隔油池?隔油池是餐廳廚房必不可少的設備,不安裝隔油池,餐廳就不能開業。隔油池的主要功能之一是油水分離。那么如何選擇隔油池呢?隔油池有兩種。一種叫明裝隔油池,另一種叫暗裝隔油池。隔油池的最小高度是300,很多設計師會選擇200或240這樣的高度隔油池,以達到廚房地板不太高或者抬高很小的高度。事實上,這種尺寸的隔油池不能隔油。我們必須注意這一點。只有當高度達到300時,隔油池的內部結構才能完整,從而真正發揮隔油池的作用。
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