廚房隔油設備是什么

廚房隔油設備是什么

餐飲油水分離器主要適用于污染嚴重的國內含油污水排放環境。油水分離器是一種安裝在下水道出口的油脂收集器，用于防止油和垃圾排入下水道。它主要由玻璃鋼、不銹鋼和其他材料制成。由于先進的設計，濾油率可達90%以上。

餐飲油水分離器的污水流量按設計秒流量計算。1.池內食用油污水流量不得大于0.005m/s；汽油、煤油、柴油等油污水流量為0.002-0.01m/s；2.池內含食用油污水2-10min；汽油、煤油、柴油等油污一般為0.5-10min；3.人工除油隔油池內存油量不得小于池內有效容積的25%；4.油水分離器應設置活動蓋板。應考慮清理進水管道的可能性；5.油水分離器出水管底至池底深度不小于0.6m。

廚房隔油設備是什么

餐飲油水分離器配有全自動螺旋格柵及反沖洗裝置、全自動滾筒刮油裝置、自動抽油裝置、自動加熱裝置及自動化控制系統等，真正實現全自動化運行，無需人工操作。操作簡單、衛生，大程度上減少人工維護成本，可實現更多智能化遠程監控功能，同時可根據客戶需求加配加藥和過濾等深度處理功能。

用水量與經營規模即客流量和菜品相關。一般來說，服務較多的餐飲企業，如四川菜、湘菜、酒店及職工食堂、學生食堂、軍事食堂、醫院食堂等，日常用水量較大，油水分離器處理能力較強；既要滿足殘渣、油脂、污水分離，又要具備自動除渣、排渣、自動排油、排淤、除臭、遠程監控和控制能力。一方面，系統管理方便，設備周圍環境衛生有保障；另一方面，可降低運維成本，無需經常人工排渣、刮油、清洗設備。

如何通過正確維護餐飲油水分離器來延長設備壽命？餐飲油水分離器是餐飲污水油分離升級的綜合設備。是為處理廚房油水廢水分離而開發的產品，可有效實現固液分離。動植物油與餐飲污水分離后，固體殘渣集中在渣桶中，動植物油集中在油桶中，符合市政管網污水排放標準。

使用餐飲油水分離器是餐飲業的必要條件。隨著城市污水處理廠的逐步建成和投入使用，城市污水收集管道逐步完善，城市餐飲服務業是否有必要設置油水分離器的爭議日益突出。經過近年來污水處理工程建設和市政管網保護，發現油水分離器在整個污水處理過程中發揮著不可或缺的作用，城市服務餐飲業必須設置油水分離器。具體來說，其必要性表現在以下幾個方面。

全自動商用餐飲油水分離一體機是依據什么設計出來的？全自動商用餐飲油水分離一體機必須達到以下幾點要求：1、食堂及餐廳的含油污水，應經餐飲油水分離一體機后才能排入污水管道。2、餐飲廢污水流量應按設計秒流量計算。3、含油脂的餐飲廢油水在餐飲隔油設備內的流速不得大于0.005m/s。4、含油脂的餐飲廢油水在餐飲隔油設備內的停留時間為2~6min。5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。

鹽城金球專業加工定制:餐飲隔油池、廚房隔油器、食堂隔油提升一體化設備、餐飲油水分離器、油水分離設備、廚房油水分離器污水提升一體化設備。鹽城金球GBOS系列智能隔油提升一體化設備是鹽城金球目前對隔油設備進行全面的產品升級，研發并結合國內外先進控制技術，產品做了多項技術改進和升級優化，具有雜物自動分離并自動收集到雜物桶，污泥自動分離并收集到污泥桶，油脂自動分離并自動收集到集油桶，污水自動提升排放到市政管網等功能。