隔油池內部

隔油池內部

為什么火鍋店一定要安裝餐飲油水分離器？今天給大家介紹一款火鍋店必備的油水分離器。油水分離器是將油水分開，利用油輕水重的原理，油從上出口排出，水從下水道排出。那么，為什么不把油和水一起從下水道排出呢？一起排出并非不可能，但只是等著高價通過下水道。因為火鍋店的廢油大多是黃油，冷的時候會凝固。尤其是冬天，如果油直接從下水道排出，肯定會堵塞下水道。另外，也不環保。這就是排水溝油產生的原因。現在上海等一線城市被迫在餐飲部門安裝油水分離器。

同時，防止餐飲廢油流入下水道形成排水溝油，被非法供應商利用，回到餐桌上，危害人民健康。油水分離器怎么安裝和維護？餐飲油水分離器怎么安裝和維護呢？1.安裝污水進口時，必須安裝渣網，確保整個設備在同一水平線上。設備出口與下水道污水管連接，設備出口與集油罐連接。

餐飲油水分離器采用全不銹鋼制造，美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、體積小、油水分離速度快、分離精度高、安裝使用簡便，廣泛應用于賓館、飯店、餐館、食堂廚房油污水處理。具有全自動除渣強排功能，廣泛適用于星級賓館、大型商場地下餐飲、酒店等對油水分離精度要求高、環保性好的場所。

以上是安裝油水分離器時應注意的要點。只要設備的安裝和注意事項按照上述油水分離器的安裝方法進行，油水分離器的安裝和使用就可以根據用戶的需要進行簡單的調整。當然，安裝后的使用也需要一些維護，以便更好地使油水分離器工作，延長使用壽命。建議用戶每天清洗幾次隔渣箱和隔油箱，每月至少徹底清洗一次隔渣箱和隔油箱，保證水流平緩暢通，提高隔油效果。另外，分離器的隔板是活動的，清洗維護時可以拔出隔板，方便清洗。

用水量與經營規模即客流量和菜品相關。一般來說，服務較多的餐飲企業，如四川菜、湘菜、酒店及職工食堂、學生食堂、軍事食堂、醫院食堂等，日常用水量較大，油水分離器處理能力較強；既要滿足殘渣、油脂、污水分離，又要具備自動除渣、排渣、自動排油、排淤、除臭、遠程監控和控制能力。一方面，系統管理方便，設備周圍環境衛生有保障；另一方面，可降低運維成本，無需經常人工排渣、刮油、清洗設備。

廚房必須定期清潔分離器中的雜物和油脂。清理垃圾時，上部必須有適當的空間去除網籃。價格低廉，不需要消耗易損件，一次投資常年受益。無需電力和動力，無需運行成本，污水流入后完全自行凈化，管理方便。油水分離器廚房材質堅硬，易清洗，使用壽命長。

2.帶隔渣籃的孔為進水口，另一端為出水口。只要設備連接到進出口，就可以使用。安裝后次使用前，隔油箱必須注滿清水。安裝進水管道時，盡量保持設備進水速度平緩，以免影響隔油效果。3.隔油箱內的集油箱可調，松開螺絲可調節集油箱水位。

GBOS系列油水分離器是鹽城金球根據市場需要開發生產的新一代節能環保設備，鹽城金球考特貝爾是國內領先的油水分離器品牌之一，鹽城金球專業加工定制:隔油池、隔油器、隔油提升一體化設備、餐飲油水分離器、油水分離設備、廚房油水分離器污水提升一體化設備。鹽城金球環保餐飲油水分離器的固液分離系統、錐形油水分離系統、微曝氣油脂分解系統等技術有效的解決了餐飲及衛生間污水的排放難題，為客戶提供的污水排放方案，多年的經驗及堅持不懈的努力。