為什么火鍋店一定要安裝餐飲油水分離器?今天給大家介紹一款火鍋店必備的油水分離器。油水分離器是將油水分開,利用油輕水重的原理,油從上出口排出,水從下水道排出。那么,為什么不把油和水一起從下水道排出呢?一起排出并非不可能,但只是等著高價通過下水道。因為火鍋店的廢油大多是黃油,冷的時候會凝固。尤其是冬天,如果油直接從下水道排出,肯定會堵塞下水道。另外,也不環保。這就是排水溝油產生的原因。現在上海等一線城市被迫在餐飲部門安裝油水分離器。
餐廳裝修如何做餐飲隔油池?隔油池是餐廳廚房必不可少的設備,不安裝隔油池,餐廳就不能開業。隔油池的主要功能之一是油水分離。那么如何選擇隔油池呢?隔油池有兩種。一種叫明裝隔油池,另一種叫暗裝隔油池。隔油池的最小高度是300,很多設計師會選擇200或240這樣的高度隔油池,以達到廚房地板不太高或者抬高很小的高度。事實上,這種尺寸的隔油池不能隔油。我們必須注意這一點。只有當高度達到300時,隔油池的內部結構才能完整,從而真正發揮隔油池的作用。
隔油池的型號規格表
油水分離器可減輕未入網污水對水體的污染現在在我國污水搜集率低是一個困擾市政管理部門的一個難題,一般污水處理廠建成運轉后,發現污水處理量底子達不到規劃處理才能,而污水持續直排水體,污染環境。而按照餐飲油水分離器配置標準進行設置后,油水分離器對油脂的去除才能能夠大大減輕未入網污水直排水體形成的污染,能夠緩解污水搜集率低的壓力。
全自動商用餐飲油水分離一體機是依據什么設計出來的?全自動商用餐飲油水分離一體機必須達到以下幾點要求:1、食堂及餐廳的含油污水,應經餐飲油水分離一體機后才能排入污水管道。2、餐飲廢污水流量應按設計秒流量計算。3、含油脂的餐飲廢油水在餐飲隔油設備內的流速不得大于0.005m/s。4、含油脂的餐飲廢油水在餐飲隔油設備內的停留時間為2~6min。5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。
油水分離器商用一體機的特點:1.價格低廉,不需要消耗性易損件,一次性投資常年受益。2.不需要運營成本,完全依靠污水流入后自行凈化,管理方便。3.材料堅硬,易清洗,使用壽命長。4.全封閉設計,防止下水道堵塞,防止老鼠和昆蟲腐爛,防止氣味溢出和不必要的清潔,延長下水道的使用壽命。5.除渣隔油提升等多功能集于一身。6.模塊化設計,便于進場安裝。
、從餐飲業當中的川菜店、湘菜店、燒烤店、火鍋店,智能油水分離器更適合使用。主要原因有以下兩個:1.川菜、湘菜、燒烤、火鍋餐廳廚房污水含油量高。2.川菜、湘菜、燒烤、火鍋餐廳廚房污水刺激性氣味大。第二、就廚房排水量而言,用水量越大的餐飲企業越適合使用智能油水分離器。
火鍋店廚房排放的餐飲油水很臟,殘留物很多。污水需要經過處理后才能排入下水道,否則很容易堵塞管道。做過餐飲的人都知道,火鍋店廚房的下水道一旦堵塞,不僅會有異味,還會影響廚師的心情和用餐率,還會要求專業人員高價下管道進行疏通,成本相當高。所以如果你在做餐飲,一定要安裝油水分離器。
鹽城金球環保產業發展有限公司多年來一直致力于研究開發適合于餐飲廢水處理的油水分離器、火鍋油水分離器、餐飲不銹鋼隔油池、餐余垃圾處理設備等產品,通過研究開發,我們的產品更具優勢。降低了廚余垃圾和廚余污水對環境的影響。企業以綠色技術為動力,以社會綠色產品為目標,不斷開拓新的市場。