自動油脂分離器

三、自動隔油提升智能設備基本功能：自潔排渣裝置和輪式刮油機構在實現渣水分離、油水分離和廢水改善功能的同時，實現餐飲廢水預處理的標準排放。四、餐飲廢水隔油設備基本功能：地面安裝無動力高效隔油專用設備，類似于自動隔油提升設備。

自動油脂分離器

那么餐飲一體化隔油提升設備必須具備哪些基本功能呢？(1)去除餐飲廢水中的油脂(主要是動植物油)、有機污染物(BOD)、食物渣、懸浮物、固體殘渣等。減少污染物和氣味的排放，保護環境，使其水質符合相關和地方法規的排放要求。(2)防止廢水中的油脂和固體物質堵塞排水管證排水系統暢通。(3)集中收集處理廢油、菜渣、懸浮物、固體殘渣、回收廢油。不管是哪種叫法的餐飲油水分離器都必須具體以上這三個基本功能，否則就不能叫做餐飲油水分離器。

技術說明：1.含油污水在分離器中停留4-5分鐘，箱內流速不大于0.005m/s；2.箱體為全封閉結構，預留排氣口，確保設備運行過程中無異味溢出；3.擾流板減緩污水流量，有利于油泥和殘渣的沉降；4.浮油器能穩流回流，有利于浮油；

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

餐廳含油污水的凈化處理原則。餐飲廚房產生的污水中含有大量的油。如果不直接排放，將嚴重影響整個污水排水管網。一方面，長期積油會逐漸改變下水道直徑，直至堵塞，大大降低排水管的使用壽命；另一方面，長期積油和腐敗會使下水道產生異味，影響周圍環境。

具有結構緊湊、操作簡單、管理方便、分離效率高、能耗低等優點。處理后的水可直接排放或適當重復使用，提取的廢油可直接重復使用。是處理含油廢水的理想設備，在節能、節水、環保等方面具有良好的技術經濟效益。5.無動力餐飲隔油池的處理工藝充分利用了不同分離材料的重力分離特性和特性因素，可用于處理餐飲廢水等含油廢水。

餐飲業要做到環保不能忽視的設備油水分離器。餐飲廚房或小型工業廢水處理，用于廚房，稱為餐飲油水分離器或廚房油水分離器，所以如何選擇餐飲廚房油水分離器，首先，考慮處理量，第二，考慮處理效果。什么是處理量，即每小時需要處理多少立方廢水，或每小時有多少噸水流過，如餐飲廚房，可以根據以下方面進行處理；

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