1.餐飲隔油池的配電箱應符合GB/T3797的相關規定。外殼保護等級應符合GB4208-1993的要求,室內設置不低于IP20,室外設置不低于IP24。2.廚房隔油器的配電箱面板按鈕、開關、儀表等應設置在操作方便的位置,功能標識齊全清晰。
酒店油水分離設備
市食品藥品監督管理局檢查組相關負責人特別指出,成都市場上有很多名為“川西壩子”的火鍋,屬于不同的餐飲企業。這次涉嫌使用老油的只涉及成華區萬宇路的川西火鍋店,食客不必過于恐慌,避免對其他合法經營的影響。我們也應該珍惜水資源,這樣的分離劑可以將油和水中的水與油分離,這樣我們就可以重復利用這種水資源。
油水分離器是一種將水中的油分離出來的機器。油水分離的方法有很多種,其中最常見的有全物理分離法、加藥分離法、電浮法等。全物理分離法是根據油水密度不同的物理現象,實現油水分離的方法。所有分離過程不會完全改變液體的化學成分。加藥分離法是在含油廢水中加入化學物質,使液體中的油凝集成凝膠,沉積上浮,然后完成油水分離。電浮法是物理化學相結合的分離方法。
酒店餐廳的廚房食堂,包括工廠、學校等地方的飯堂,都需要安裝油水分離器隔油池,對餐飲廢水進行隔油提升設備,把油脂分離出來,然后才能排放,如果沒有安裝,就拿不到營業執照,開不了業,如果已經開業的,環保也會定期過來檢查,確保有沒有安裝或是正常使用,確認廢水達標排放。
除渣室配備自動除渣裝置,可過濾直徑4mm的固體殘渣,維修人員定期更換和清洗。除渣后的污水流入沉淀室,小顆粒和污泥在此沉淀。這里的污水流量不大于0.05m/s。利用油水密度差的原理,油浮在上面,顆粒物和污泥沉淀在底部。去除污泥的污水流入油水分離室,然后在這里進行油水分離。腔內配備自動恒溫裝置,保持在25℃左右,確保油水面上方配備自動刮入油罐。
當油和水進入油分離器時,天津的監測和安裝需要確保油和水的停留時間,使油和水完全分離,停留時間(2min-10min之間)。停留時間越長,油分離器體積越大,外觀尺寸越大,相應的油和水分離效果越好。但為了防止油分離器的外觀尺寸過大,停留時間一般為2min-5min。
3.隔油箱內的集油箱可調,松開螺絲可調節集油箱水位。4.每天清洗隔渣箱和隔油箱幾次,保證水流平緩暢通,提高隔油效果。5.每月至少徹底清理一次隔渣箱和隔油箱,清理箱內的沉淀物和油泥,檢查部分工作是否正常。清洗后,設備必須充滿清水。
鹽城金球環保專業生產油水分離器、廚房油水分離設備、食堂垃圾處理器,酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、高質量、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。