餐飲業大型地下式智能型油水分離器設備的設計計算

餐飲業大型地下式智能型油水分離器設備的設計計算

對酒店來說，管道系統能否正常運營對正常營業有很大影響。隔油池設備的運轉發生問題時，管道堵塞。屆時，廚房廢水不能及時處理，這個問題酒店臭氣泛濫，影響居民和食客的心情。特別是在這個市場競爭激烈的時代，形象受損，無法保障用戶利益的酒店怎么能打出品牌呢？如何吸引更多的目標客戶，因此，小編建議酒店運營者在重視酒店隔油池的重要性的同時，定期進行清掃作業。隔油池不是的，還是需要定位維護才能妥善處理酒店產生的各種含油廢水。

關于紅寶石火鍋店這樣的問題，吳志明說:從鐘樓區整體來看，污水超標集中在油量多的火鍋店等中小飲食企業，城市排水條例實施五類行業必設隔油池，該條例規定，從事餐飲、汽車修理、洗車、海水浴場沖淋、建筑材料清洗、工程施工等經營活動的單位和個體經營者，應當按照規定建設隔油池、沉砂池等污水預處理設施，定期進行清理，防止排水管堵塞冒溢。

餐飲業大型地下式智能型油水分離器設備的設計計算

餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于先進的設計（該產品及其設計在國內、外均申請有專利），能使阻油率達到90%以上。油脂阻集器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入環保局規定的統一規范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。

制作該設備的某環保科技公司副總經理金裕生介紹說，這種油水分離器的原理其實并不復雜，“它是利用油、水比重不同，采用物理方法進行分離的。無需插電，只需把廚余垃圾倒入圓柱形容器內放好即可。透過小孔，油水與菜葉、動物內臟等分離。然后，再將油水進一步分離，分離的油進入儲油罐。早報記者注意到，在儲油罐外面有兩個鎖。金裕生介紹說，這是為了防止餐飲企業將分離的油倒入餐桌上，“我們公司負責回收油的工作人員手里拿著一把鑰匙，一把在餐飲企業負責人手里，兩把鑰匙同時打開，就可以從油罐里取油了。”

工業油水分離器需要先處理含油污水再排放。大多數油水污染來自油罐區、工藝排水管、排水口、工藝優化系統、機床冷卻劑工藝和車輛維修操作等方面的漏油和漏油。在這些油中摻入雨水，將不可避免地產生環境和經濟問題。有些工業設施有專門的廢水處理設備，但是大部分廢水是用于當地的衛生下水道。這些廢水必須符合工廠管理部門的要求。有些工廠需要進行油水分離，凈化水，以便循環使用或再利用。某些化工企業或其它煉廠需要內部油水分離器來處理排放。

不銹鋼油水分離機采用高效傾斜管道除油技術，油水分離機具有較高的防油效果。各種類型的不銹鋼油水分離器配有過濾器，具有良好的格柵功能，傾倒的碎屑排入油水分離器，可以有效地截斷。油水分離器是一種機械，自動化程度較高，可也不等于完全不需要人工操作，在日常故障排除和維修保養時，還是需要人工操作來配合，這些油水分離器的操作包括。

油水分離器使用時需要注意哪些規范，為了滿足日益嚴格的環保要求，油水分離器顯得越來越重要。工業油水分離器的應用包括油罐，工藝排水系統，排放口，工藝優化，機床冷卻劑，以及車輛維修作業。很多工廠都是由漏油和污水混合而造成污染的。排入地表水需進行預處理，以滿足《凈水法》的“無污染”要求。如排入下水道，排污設施管理部門必須根據嚴格的法律對排入周圍湖泊和河流的污水進行許可。

金球環保生產的餐飲油水分離器、食堂廚房不銹鋼隔油池和餐廚垃圾一體化隔油提升設備是集自動分油、自動恒溫加熱、殺菌、自動排油、自動排渣、自動反沖洗、自動強制排污等功能于一體的新型油水分離設備。徹底解決了油脂分離效果差、油脂收集困難、氣味大、成本低、不達標、監管難等問題。適用于餐廳、酒樓、食堂、小吃等餐飲領域，是餐飲行業的選擇。