小飯店大型地上式簡易油水分離及過濾裝置選型

由于油水分離器分離效率低，設備周圍有異味，耗電較大，容易自動斷電，甚至由于使用習慣長期不正確，還會發生事故等情況，說明油水分離器是平時不注意保養和維護的原因。要定期維修保養油水分離器，顯得尤為必要。以下是談到如何保養油水分離器。設備的電氣控制部分應定期檢查，以確保正常工作和絕緣性能。每月至少徹底清理隔油箱一次，清理結束后必須將油水分離器注入清水；定期用熱水清洗過濾器，把進水過濾網上的雜物倒出來，清理干凈。

小飯店大型地上式簡易油水分離及過濾裝置選型

廚房油水分離器隔油池產品安裝及維護：

1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個設備在同一水平線，設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油罐。

2、有隔渣籃的孔為進水口，另外一端為出水口，設備只要連接好進出水口就可以使用，安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水，進水管道安裝時，盡量保持設備的進水速度平緩，以免影響隔油效果。

3、隔油箱里面的集油槽是可調的，松開螺絲可調高集油槽的水位。

4、每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果。

5、每月至少徹底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查部分是否正常工作，清理完畢后必須將設備注滿清水。

6、分離器的隔板是活動的，平時清理維護時可將隔板抽出來，清理方便。

該產品適用于酒店、餐廳、餐廳、食品加工廠廚房油污等含油廢水的處理。一般情況下，污水直接排入下水道，不僅污染周圍環境，而且在冬季由于油脂凝集經常造成下水道梗塞，污水泛濫，不僅污染生產、生活環境，還會增加不必要的疏通開銷。使用該產品后，污水排放中幾乎或只含微量油脂，從而消除了由于油脂凝集所造成的下水道堵塞現象，保護了環境，也節省了開支。另外，回收的廢油脂是相關工廠的***化工原料(油脂化工廠生產制油酸)，其社會效益和經濟效益都很好。

對于快餐店和小餐館，通常可以使用2噸或3噸/小時的油水分離器。這可以被視為非動力油水分離器。對于大型酒店，處理能力在5-15噸之間，可以考慮使用自動餐飲廚房油水分離器，對于大型購物廣場，集中處理含油廢水，加工能力在幾十噸之間，可以考慮使用全自動餐飲廚房油水分離器。安裝油水分離器時，需要注意什么？油水分離器是一些專業廚房設備制造商為酒店、餐廳、食堂等飲食場所開發的隔油設備。本體整體采用不銹鋼材質，不僅外觀美觀，而且實用。

上海市環保行業協會秘書長李偉在接受采訪時表示，按照規定，到年底，上海市區廢棄油脂生產企業要安裝新的油水分離裝置，規模大、規模小的企業約有30,000-40,000家。”行業預測，這些企業的餐廚廢棄油脂年處理能力將達到3萬-4萬噸，而目前收集后用于環保的有效量僅為2萬噸。然而，這種狀況正在逐漸改變。金裕生介紹，2006年，公司只能接收7噸餐廚廢油，“去年政府出臺了相關規定，現在每天可以回收28噸餐廚廢油。”

在《條例》實施之后，市排水處將組織專項整治行動，對市民反映較多的飯店污水亂排、豬油大堵塞排水管道等問題進行專項整治，特別是對飯店沒有隔油池的情況進行查處。另外，從事衛生保健等活動的排水戶，應進行消毒處理，避免細菌、病毒未經處理就直接進入自然水體，污染環境。重點排污企業如化工、啤酒、印染、水產品加工等，必須設置廢水預處理設施，使各種污染物降解，各項指標達到排放標準后，才能排入公共排水管道，進入城市污水處理廠進行處理。

餐廚垃圾的回收利用不僅可以從源頭上切斷廢油生產的黑利益鏈，減少食品安全的威脅，還可以避免環境污染，將垃圾回收甚至變廢為寶，可謂一物多用。今天，我們將向海外學習，看看他們是如何做的。先來看看香港。中國日報亞太分社記者李濤說，香港的餐廚垃圾處理受到一系列法律法規的制約。李濤:事實上，香港早在多年前就頒布了餐館廢油和餐廚垃圾管理條例，香港餐館處理餐廚垃圾的方式也受到一系列環境法的管制。

鹽城金球環保產業發展有限公司是一家專業從事食堂不銹鋼隔油池,餐飲廚房油水分離器設備,全自動一體化污水提升器等環保設備，油水分離設備研發、銷售的的高科技公司。公司產品主要運用于酒店、賓館、飯店、食堂、商場、餐廳、會所、購物廣場等餐飲單位。