飯店地下室自動油水分離器隔渣池工作原理圖

記者在南昌市經濟開發區麥源餐廚垃圾處理廠。隨著帶有餐廚垃圾回收字樣的密封罐開啟液壓門，南昌多家餐飲單位輸送的餐廚垃圾傾出，經振動篩過濾，進入回收系統。南昌市城市管理委員會環衛部門的吳軍告訴記者，工廠處理的所有餐廚垃圾都是由專業環保公司的人免費收集，并全程監控。目前，已簽約參與餐廚垃圾無害化處理的餐飲單位80多家，主要是特大型餐飲企業、機關、企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、市級高效食堂，將擴大到中型餐飲企業，包括中小學托幼機構食堂等400多家。南昌城管委環衛科吳軍估計，400戶餐廚垃圾回收后，每天可減少5噸廢油進入市場。

飯店地下室自動油水分離器隔渣池工作原理圖

廚房油水分離器隔油池產品安裝及維護：

1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個設備在同一水平線，設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油罐。

2、有隔渣籃的孔為進水口，另外一端為出水口，設備只要連接好進出水口就可以使用，安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水，進水管道安裝時，盡量保持設備的進水速度平緩，以免影響隔油效果。

3、隔油箱里面的集油槽是可調的，松開螺絲可調高集油槽的水位。

4、每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果。

5、每月至少徹底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查部分是否正常工作，清理完畢后必須將設備注滿清水。

6、分離器的隔板是活動的，平時清理維護時可將隔板抽出來，清理方便。

不要低估小水杯對油水分離器工作的重要性。酒店餐廳使用隔油池處理污水是目前十分普遍的情況，而了解酒店隔油池的設計，使用者就能發揮出這款隔油池除油裝置的大價值來。下一步，我們就來了解一下從酒店隔油池圖片中看不出的一些設計精華。許多酒店的隔油池在外觀上并沒有太大的差別，但其內部結構各不相同，這也是隔油池不同除油功能的主要原因。一般情況下，許多酒店的隔油池內會有一個小的塑料水杯，接近透明色。而且這種水杯對設備的除油效率有很大的影響，如果大家都忽視了這種水杯的清理，那么酒店隔油池的除油效果恐怕很快就會打折扣。

胡芳:至于做飯后的殘油，問題不大，因為澳洲的餐飲用油量比較少。對于大多數餐廳來說，殘油就是簡單的殘渣，簡單的過濾，然后直接把殘油倒掉。當然，廢油的回收在澳大利亞從來沒有發生過。餐飲油水分離器的使用技巧，餐飲油水分離器已經逐漸覆蓋了每一個廚房和餐廳。隨著法律法規的加強和人們環保意識的增強，餐飲油水分離器的使用越來越頻繁。不同工廠的生產原理會有所不同，但應用技巧是共通的。

廢渣自動收集。廢渣由螺旋自動除渣設備自動分離，收集在集渣桶中；爐渣全自動報警功能。螺旋自動除渣機將固體廢渣分離到集渣桶中，當桶滿時報警，提醒人員更換渣桶。恒溫功能。油水分離器配有加熱裝置和溫度傳感器。當溫度設定在20℃-25℃時，加熱裝置自動加熱，確保油脂不凝固。當溫度高于25℃時，加熱裝置停止工作，節省電能消耗。

油脂的準確保護是保證餐飲油水分離器使用壽命的前提。一般來說，只有通過細分來區分固體顆粒堆積，才會影響餐飲油水分離器的使用壽命，增加壓力。通過更新大氣過濾器和實施換油循環，實現了油脂垢的減少。通過這種方法，可以將餐飲油水分離器上的污垢保持在較低的水平，有利于延長保護和維護周期。油的選擇與餐飲油水分離器的使用壽命密切相關。只能用認可的，調和過的，沒有用水反饋的油膩油。不飽和油膩油沒用。即使工作時間短，也會產生類似果凍的沉積物，堵塞餐飲油水分離器。較高的工作溫度會加速油脂的老化，因此需要特別注意較冷的空氣和污垢的污染。更換機器。

餐飲企業將廢油冷卻過濾后，放入指定的容器中。廢油的質量必須得到保證，不得與水和雜物混合。之后，它們將被運送并與持有者一起處理。政府花了很高的價格購買這些廢油，并將其加工成飼料、工業和燃料油。每天早上在街上行駛的垃圾收集車使用的很多燃料都是廢油處理的燃料油，由于油中添加了蓖麻油，所以完全不能食用。政府購買廢油的價格高于無良廠商可以承受的價格，廠商自然放棄購買，無利可圖。但政府垃圾車使用的再生油價格比汽油低，也節省了政府開支。

鹽城金球環保產業發展有限公司是一家專業從事食堂不銹鋼隔油池,餐飲廚房油水分離器設備,全自動一體化污水提升器等環保設備，油水分離設備研發、銷售的的高科技公司。公司產品主要運用于酒店、賓館、飯店、食堂、商場、餐廳、會所、購物廣場等餐飲單位。