食堂垃圾處理機

聶永豐指出，我國餐廚垃圾處理也面臨著許多需要改進的問題：1.處理技術沒有很好的示范模型可以推廣。2.資源化和非資源化處理者在公眾高度重視環境和健康的情況下進行討論。3.在100個試點城市中，90%的城市選擇厭氧餐廚垃圾處理技術，選擇單一。

食堂垃圾處理機

厭氧發酵處理技術。厭氧發酵的基本原理。厭氧發酵是無氧環境中有機物的自然降解過程。在此過程中，微生物分解有機物，最終產生甲烷和二氧化碳。影響反應的環境因素主要包括溫度、PH值、厭氧條件、C/N、微量元素和有毒物質的允許濃度。

在環保措施方面，除臭系統采用前端除臭+末端除臭相結合的技術，前端除臭采用植物液空間霧化送風幕遮擋技術，末端除臭采用負壓控制收集，不同地區的末端除臭采用化學清洗、生物除臭、植物液清洗和活性炭吸附的多級技術組合處理。油水分離后，污水經過預處理(厭氧發酵+絮凝氣浮沉淀)+生化系統(AO+MBR)+深度處理系統(安全過濾器+UF+消毒)，達到排放標準。

餐廚垃圾處理設備廣泛應用于酒店、賓館、商業綜合體、住宅小區、家庭廚房、菜市場、食品加工廠等場景。餐廚垃圾處理設備的整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

成分的差異決定了餐廚垃圾不同于其他生活垃圾的理化性質。北京工商大學食品學院環境科學與工程系教授、中國城市環境衛生協會餐廚垃圾專委會主任任連海表示:餐廚垃圾含水率高，部分餐廚垃圾含水率可達80%~85%。另外，餐廚垃圾含油量高，有機質高。

隨意排放倒入下水道容易造成凝結堵塞，發酵產生大量甲烷氣體，增加城市污水管網爆裂的風險，增加污水處理廠的處理負擔。混入普通生活垃圾會大量增加垃圾滲濾液，降低垃圾熱值，促進二惡英的產生。同時，餐廚垃圾成為水豬和地溝油的主要原料，通過非法渠道回流到餐桌上，嚴重危害公眾健康。因此，做好餐廚垃圾處理是一項迫切的任務。餐廚垃圾的資源化利用和無害化處理是發展循環經濟。

當地餐廚垃圾的脫水處理從源頭上減少了城市餐廚垃圾的數量。根據餐廚垃圾占生活垃圾的40%，當地脫水處理可減少至少28%，大大降低了城市生活垃圾的處理負荷；同時，餐廚垃圾的當地脫水處理有效降低了生活垃圾的含水量，提高了生活垃圾的有機質含量，有利于生活垃圾的后續堆肥和焚燒處理。含水量低的生活垃圾易于臨時儲存和運輸，可避免二次污染，美化城市環境。脫水產品在室溫下短期保存。統一收集后，可分別進行堆肥、脫油、發酵沼氣、滅菌飼料等資源再處理。

金球環保生產的餐廚垃圾處理設備具有技術新穎、使用方便、操作簡單、堅固耐用等特點。該設備產生出來的廢渣可以直接用作有機肥的原料。我們生產的餐廚垃圾處理設備具有自己的專利。我們餐廚垃圾處理設備使用的生物降解菌種獲得數個專利。金球環保擁有萬余平的生產廠房和兩千多平的辦公場所，設施先進，技術力量雄厚，設有餐廚垃圾研發中心。