餐飲業污水處理

餐飲業污水處理

厭氧發酵技術在現有廚房垃圾處理技術中相對先進，可靠性高，符合產業政策和發展方向，無飼料技術安全風險；沼氣或電力穩定銷售，確保廚房垃圾長期可持續處理，國內外成功案例多，適合大型連續化工廠生產，二次環境污染控制方便，選址方便，投資適中。

肥料化處理。化肥處理方法主要是收集和整理廚余垃圾，干燥，添加必要的化學轉化劑，使有機廚余垃圾通過化學轉化形成有機復合肥，最終應用于耕地，對化工產業的發展和技術的進步具有重要意義。另外，對廚余垃圾進行化肥處理時，應考慮必要的處理周期和額外產生的廢氣和廢物。若廚余垃圾處理方法不當，環境又會受到影響，應加強其處理效率和質量。

武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平說，中國居民每年將吃大約300萬噸致病和致癌的排水溝油。在研究人員看來，處理排水溝油的困難在于，經過洗滌、蒸餾、脫色、脫臭等精煉過程后，僅從外觀和感官上很難區分排水溝油和普通食用油。

餐飲業污水處理

小型餐廚垃圾生物降解處理設備，主要適用于企事業單位、部隊、政府機關、學校、醫院、食堂，人工投料，不排水型，整機采用304不銹鋼材質，設備運行時間根據物料種類和添加量，最快1小時；最慢6小時詳解完成。垃圾減量率95%，投入生物菌種量：10公斤，設備內置除塵除臭系統：干式過濾+UV光解除臭，自動稱重系統，搭載遠程監控APP（實現PC端+無線端雙端口操作和實時查看數據）

第三階段是乙酸生產階段，葡萄糖和氨基酸在乙酸菌的作用下產生揮發性脂肪酸(如乙酸和丁酸)，同時產生少量的H2和CO2。第四階段是甲烷和甲烷。許多學者對廚房垃圾厭氧發酵的處理進行了大量的技術研究，但整體處理技術并不完善，厭氧發酵仍存在許多技術問題需要進一步的系統研究。

另一部分被拉去喂豬，導致市場，嚴重危害人民健康，造成公共衛生安全風險；部分廚房垃圾直接進入污水管，凝結堵塞，發酵產生大量甲烷氣體，影響污水管網的正常功能，甚至造成下水道爆炸事故；隨機堆放的廚房垃圾會吸引蒼蠅和昆蟲，產生異味。

鹽城金球環保產業發展有限公司專業研發制造餐廚垃圾處理設備，餐廚隔油提升一體化設備，餐飲油水分離器的制造商；設有餐廚垃圾研發中心，是一家集研發、生產、銷售于一體的高科技環保企業。公司自成立以來，積極引進技術，先后開發出餐飲油水分離器設備、無動力隔油池、餐廚垃圾生物降解設備等環保設備。