3噸餐廚垃圾處理設備

預計到2020年底，46個重點城市的廚余垃圾處理能力將基本與分量相匹配，每天約6.5萬噸。早在三年前，住房和城鄉建設部就將全國46個重點城市列為生活垃圾強制分類試點；2019年6月，《關于在全國地級以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》發布，要求到2020年底，先行先試的46個重點城市基本建成垃圾分類處理系統。對此，住房和城鄉建設部將繼續投資213億元，加快處理設施建設。具體完成情況如何？

3噸餐廚垃圾處理設備

3月16日，工業和信息化部設備工業部組織了視頻會議，制定了促進公共領域汽車電氣化的行動計劃，積極提高公交、衛生等公共汽車的電氣化水平。借此機會，新能源衛生設備將迎來新一輪的發展勢頭。此外，5G、大數據、工業互聯網和人工智能的建設也將為衛生行業帶來新的機遇。

然而，在許多業內人士看來，中國飲食中的食物油性大，鹽含量大，種類豐富，剩菜量大，食物殘渣中含油量大，很可能造成堵塞。特別是在冬天，即使是直徑大的管道，食物中的油也會進入管道，并與垃圾混合冷凍。一般來說，如果未來的政策和環境條件允許，垃圾分類范圍將繼續擴大，預計消費者需求將促進廚房垃圾處理器新類別的進一步發展。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

如果采用一種結合固體/液體生物有機肥生產的集成工藝，從廚房垃圾中獲得的固體有機質每年約為5億噸，足以滿足全球農業化肥的需求。這樣既能顯著降低農業投資成本，又具有較高的經濟效益和環保價值。另外，2018年全球農業用水量達到了2.8萬億立方米，相當于全球總淡水的70%。由于農業用水的增長，全球農業用水將持續增長。

綜上所述，未來三四線城市和縣域在餐廚設施處理領域將有很大的發展潛力。46個城市垃圾分類試點成果如何？截至2019年底，住房和城鄉建設部城市建設司副司長劉在國務院聯防聯控機制新聞發布會上指出，46個重點城市生活垃圾分類居民區覆蓋率接近70%。

在廚余垃圾處理中，由Fungalmash制得的固體生物有機肥料還可以直接應用于周邊園藝和農業。溶解有機質含量高的水解質可以用于大規模集中生產生物乙醇或生物甲烷。另外，當前的高能源消耗給全球廢水處理行業帶來巨大挑戰。常規的厭氧消化法回收污泥只能滿足污水處理廠總能耗的30%。在城市污水處理過程中，高濃度溶解有機水解物質和剩余污泥厭氧消化可顯著提高厭氧消化效率和能量回收，實現污水處理能源的自給。

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