大型餐廚垃圾處理設備哪家好

深圳國際會展中心將餐廚垃圾減少95%！深圳作為重大發展戰略，以生態優先、綠色發展為理念，努力打造優質水源、環境優良、生態優美的綠色城市群名片。深圳是中國最早開展垃圾分類試點的城市之一。近年來，深圳認真貫徹總書記關于垃圾分類的重要指示精神，大力推進家庭垃圾強制分類，積極探索超大型城市家庭垃圾管理模式，重點關注分類交付、分類收集、分類運輸、分類處理的要求。深圳一直處于住房和城鄉發展部組織的垃圾分類評價的前沿。

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設備倉庫為細菌提供適應快速繁殖的氧氣供應條件和適當的溫度，使有氧細菌能夠快速分解有機廢物。微生物菌種通過自身的生命活動將吸收的一些有機物氧化成簡單的無機物，釋放微生物生長活動所需的能量，其他有機物合成新的細胞質，使微生物生長繁殖，產生更多的生物體。

在超越自我的道路上，金球鳳塘河正在建設的廚房垃圾處理項目是典型的代表。據了解，該項目位于濱海大道竹林段南側，東臨京港澳高速公路。目前，北側為鳳塘河暗涵段疏浚工程用地，西側為鳳塘河口水質凈化工程。暗涵段處理取得重大成就后，周邊人口密度高、建筑密度高、人口多的現狀直接催生了大量日均廚房垃圾，與當前青山綠水的美麗環境格格不入。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

數據顯示，2019年，我國城市化率已超過60%。另一方面，一線城市和省會城市的廚房處理市場逐漸飽和，新項目數量轉移到華中和西北。數據顯示，2019-2020年3月，華中和西北新增廚房垃圾處理項目最多，增加7個；其次，華北和華東增加6個。

筆者發現，各省仍以垃圾焚燒庫存項目為主，大部分項目已確定運營商處于建設和更新階段，新規劃項目不多。這也符合當前增量市場擴張放緩的趨勢。從以上統計可以看出，垃圾焚燒項目主要涉及本輪重大項目，但環衛行業的無形機遇不容忽視。新基礎設施設施概念的出現，基礎設施投資突出了硬核技術的建設和應用。

一方面，隨著垃圾種類和數量的快速增長，傳統的垃圾處理方法已不能滿足當前的垃圾處理需求。另一方面，廚余垃圾與大量水混合焚燒時，會消耗大量能源，對垃圾焚燒的發電效率有一定影響。廚房廢物處理市場與固體廢物處理行業相比，分為大規模處理項目和分布式本地處理兩類。

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