廚余垃圾處理過程及方法

廚余垃圾處理過程及方法

然而，目前廚房垃圾處理行業仍處于起步階段，存在管理政策不足、技術路線單一、運營模式不成熟等問題。我們預計，進入十三五后，廚房垃圾行業將不可避免地重組。目前，廚房垃圾行業仍處于黎明前無序競爭的狀態。廚余垃圾處理敢問路在何方？廚余處理已經成為全球共識，廚余未來何去何從？零固相排放驅動的資源回收策略為今后廚余處理提供了新的思路。

廚余處理現狀分析。廚余垃圾主要是廚余(殘渣)。廚余(廚余垃圾等)、它的產量隨人口和經濟的迅速發展而不斷增長。根據聯合國糧食和農業組織的報告，2018年世界糧食浪費達16億噸，大約是世界糧食總產量的三分之一。廚房垃圾傳統處理方法有有氧堆肥、厭氧消化、乙醇發酵、飼料發酵等生物技術，但因其固有的技術特性，尚未廣泛應用于廚房垃圾處理工藝。

據了解，處理中心廚余垃圾處理設備由鹽城金球環保產業發展有限公司生產，全自動化，每天更大處理能力為10噸。該設備通過高溫快速生化分解細菌。廚房/廚房垃圾可在0.5至4小時內完全分解為二氧化碳和水。少量降解排放物為有機肥原料，減量率在95%以上。廚余垃圾中的干垃圾不僅可以變廢為寶，還可以變廢為寶。油水通過專用配套設備進入油水分離區。

廚余垃圾處理過程及方法

廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理，通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水，更大限度地提高地水的含水量、體積和重量，實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后，最終產生適合運輸的有機物，運輸到集中有機肥廠，將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率，提高后續發酵處理的效率，提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理，實現高效運輸和污染。

上海強制垃圾分類已實施近一年，北京新修訂的垃圾分類條例已實施一個半月，取得了良好的效果。有業內人士指出，上海、廣州、廈門、杭州等一批垃圾分類較早啟動的城市，居民已經形成了良好的分類習慣。此外，廣東、浙江、陜西等省也逐步推進了垃圾分類工作。

如有氧堆肥發酵周期長，占地面積大，易產生二次污染；廚房垃圾的有機物降解速率較低(約40-60%)，余下沒有用完的殘留物需后續焚燒或填埋，造成N、P等資源浪費；但是濃度較低(約5-10%)，需要通過后續的蒸餾提純等輔助工藝進行商品化處理，造成整體技術操作和能源消耗污染。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，成立餐廚垃圾處理設備研發中心，重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。