項目的建成和運營不僅可以對國際會展中心日常生產的廚余垃圾造成無害,減少局部處理,還可以變廢為寶,實現資源回收,從源頭上有效解決廚余垃圾,避免廚余垃圾帶來的環境影響,給生態、社會、經濟發展帶來顯著效益,為深圳無廢城市建設注入強大動力。
廚房垃圾處理裝置
項目建成后,青溪公司將與青溪鎮各機關、學校、餐飲服務單位、企事業單位食堂、食品加工經營企業、農貿市場、生活垃圾分類試點村(社區)等廚余垃圾生產單位簽訂《青溪鎮廚余垃圾收集、運輸、處置協議》,要求各廚余垃圾生產單位在食品生產經營活動中收集廚余垃圾(不含一次性餐具、塑料袋、包裝食品包裝袋等)。)在食品生產經營活動中產生。中心將聘請專業人員,在指定地點和時間內,用廚余垃圾清運專用車收集運輸到廚余垃圾處理中心,前端專人監督分類,后端智能專業處理。
然而,在許多業內人士看來,中國飲食中的食物油性大,鹽含量大,種類豐富,剩菜量大,食物殘渣中含油量大,很可能造成堵塞。特別是在冬天,即使是直徑大的管道,食物中的油也會進入管道,并與垃圾混合冷凍。一般來說,如果未來的政策和環境條件允許,垃圾分類范圍將繼續擴大,預計消費者需求將促進廚房垃圾處理器新類別的進一步發展。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
如有氧堆肥發酵周期長,占地面積大,易產生二次污染;廚房垃圾的有機物降解速率較低(約40-60%),余下沒有用完的殘留物需后續焚燒或填埋,造成N、P等資源浪費;但是濃度較低(約5-10%),需要通過后續的蒸餾提純等輔助工藝進行商品化處理,造成整體技術操作和能源消耗污染。
據不完全統計,2019年中國新建餐廚垃圾處理項目總投資59.31億元,同比增長21.56%;2020年1月至3月,中國新建餐廚垃圾處理項目總投資約15.91億元。6.中國廚房垃圾處理市場的下沉趨勢逐漸顯現。一方面,隨著城市化率的提高,我國餐廚垃圾處理行業的發展區域逐步擴大,這也促進了餐廚垃圾處理市場總量的擴大。
上海強制垃圾分類已實施近一年,北京新修訂的垃圾分類條例已實施一個半月,取得了良好的效果。有業內人士指出,上海、廣州、廈門、杭州等一批垃圾分類較早啟動的城市,居民已經形成了良好的分類習慣。此外,廣東、浙江、陜西等省也逐步推進了垃圾分類工作。
鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。