餐廚垃圾處理新技術

廚余處理現狀分析。廚余垃圾主要是廚余(殘渣)。廚余(廚余垃圾等)、它的產量隨人口和經濟的迅速發展而不斷增長。根據聯合國糧食和農業組織的報告，2018年世界糧食浪費達16億噸，大約是世界糧食總產量的三分之一。廚房垃圾傳統處理方法有有氧堆肥、厭氧消化、乙醇發酵、飼料發酵等生物技術，但因其固有的技術特性，尚未廣泛應用于廚房垃圾處理工藝。

餐廚垃圾處理新技術

深圳國際會展中心將餐廚垃圾減少95%！深圳作為重大發展戰略，以生態優先、綠色發展為理念，努力打造優質水源、環境優良、生態優美的綠色城市群名片。深圳是中國最早開展垃圾分類試點的城市之一。近年來，深圳認真貫徹總書記關于垃圾分類的重要指示精神，大力推進家庭垃圾強制分類，積極探索超大型城市家庭垃圾管理模式，重點關注分類交付、分類收集、分類運輸、分類處理的要求。深圳一直處于住房和城鄉發展部組織的垃圾分類評價的前沿。

據不完全統計，2019年中國新建餐廚垃圾處理項目總投資59.31億元，同比增長21.56%；2020年1月至3月，中國新建餐廚垃圾處理項目總投資約15.91億元。6.中國廚房垃圾處理市場的下沉趨勢逐漸顯現。一方面，隨著城市化率的提高，我國餐廚垃圾處理行業的發展區域逐步擴大，這也促進了餐廚垃圾處理市場總量的擴大。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

數據顯示，2019年，我國城市化率已超過60%。另一方面，一線城市和省會城市的廚房處理市場逐漸飽和，新項目數量轉移到華中和西北。數據顯示，2019-2020年3月，華中和西北新增廚房垃圾處理項目最多，增加7個；其次，華北和華東增加6個。

在此背景下，推出使用方便、處理效率高、方便的智能處理設備是《紐約時報》的發展趨勢。在無害、減源處理的同時，通過特定的用戶身份識別記錄每次交貨量，形成激勵措施，對智能處理設備和特殊桶的功能提出了更高的要求。鹽城金球環保桶智能廚房垃圾生物降解設備將于今年下半年推廣。屆時，我相信更多的居民將積極參與廚房垃圾分類的綠色行動，為城市貢獻更多的綠色。

全國人大代表:建議推進餐廚垃圾分布式處理。陜西省全國人大代表孫偉在2020年全國人大會議上提出了促進廚房垃圾分布式處理的建議。孫偉在建議中指出，垃圾分類終端處理的關鍵問題是濕垃圾（廚房垃圾）的處理。隨著人民生活水平的提高和餐飲服務業的快速發展，廚房垃圾的產生量遠遠超出預期，加劇了垃圾產生量與處理能力之間的矛盾。因此，迫切需要尋求新的技術和解決方案，以應對垃圾分類后大量廚房垃圾的影響。

鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。