廚余垃圾的處理方案

廚余垃圾的處理方案

全國人大代表:建議推進餐廚垃圾分布式處理。陜西省全國人大代表孫偉在2020年全國人大會議上提出了促進廚房垃圾分布式處理的建議。孫偉在建議中指出，垃圾分類終端處理的關鍵問題是濕垃圾（廚房垃圾）的處理。隨著人民生活水平的提高和餐飲服務業的快速發展，廚房垃圾的產生量遠遠超出預期，加劇了垃圾產生量與處理能力之間的矛盾。因此，迫切需要尋求新的技術和解決方案，以應對垃圾分類后大量廚房垃圾的影響。

3月16日，工業和信息化部設備工業部組織了視頻會議，制定了促進公共領域汽車電氣化的行動計劃，積極提高公交、衛生等公共汽車的電氣化水平。借此機會，新能源衛生設備將迎來新一輪的發展勢頭。此外，5G、大數據、工業互聯網和人工智能的建設也將為衛生行業帶來新的機遇。

廚余垃圾的處理方案

二是充分發揮社會輿論的監督作用。建立健全獎勵報告制度，支持和鼓勵群眾積極參與油溝改造和廚房垃圾管理，定期向公眾公布問題企業和單位名單，納入企業誠信記錄，嚴厲打擊和公開非法使用油溝餐飲企業和非法銷售窩點。三是大力開展宣傳教育活動。采取多種形式，加強餐飲企業的法律教育和誠信教育，使廚房垃圾的科學處理成為餐飲企業的自覺行為。同時，對非法排放餐飲垃圾的企業，要加強處罰，促進其自覺維護良好的衛生和生活環境。

餐廚垃圾處理設備是通過將餐廚垃圾撕碎、擠干和發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。根據其結構功能可以分為餐廚垃圾預處理機、餐廚垃圾生物降解設備和餐廚垃圾處理設備一體機。我公司研發生產的餐廚垃圾脫水擠壓撕碎減量一體機，采用全封閉設計，無異味泄漏。采用304不銹鋼材質，堅固耐用。

因此，廚房垃圾處理的重點是除臭、減少、無害、資源和及時性。分布式廚房垃圾處理方案是一種以城鎮/街道為輻射區的小型廚房垃圾處理技術。小型分布式廚房垃圾處理技術的典型特點是占地面積小、投資規模低、工廠預制（裝配）、施工（安裝調試）周期短、運行成本低、日常廚房垃圾可在當地快速處理。

據了解，2020年以來，青溪鎮堅持做好城市刺繡管理工作，發布了青溪鎮家庭垃圾分類三年行動計劃，穩步推進1+1垃圾分類示范區建設，通過示范指導，逐步完善廚房垃圾分類、收集、運輸、處理體系，取得初步成效。目前，城市公共機構家庭垃圾分類已全面覆蓋，30%以上的1+1示范區（居民、青廈、李恒）已建成家庭垃圾分類處理系統，城市物業區已完成地板拆除和垃圾交付點改造，示范區已完成定期指定交付和錯誤交付試點。此外，青溪鎮還在浮崗易福社區設立了有害垃圾收集點，在商業街設立了便捷的可回收交易點。青溪在2020年第三季度家庭垃圾分類預評估中排名。

然而，在許多業內人士看來，中國飲食中的食物油性大，鹽含量大，種類豐富，剩菜量大，食物殘渣中含油量大，很可能造成堵塞。特別是在冬天，即使是直徑大的管道，食物中的油也會進入管道，并與垃圾混合冷凍。一般來說，如果未來的政策和環境條件允許，垃圾分類范圍將繼續擴大，預計消費者需求將促進廚房垃圾處理器新類別的進一步發展。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化餐飲垃圾處理設備、廚房油水分離器和污水提升設備等環保產品的高科技環保企業。金球餐廚垃圾處理設備整體采用全密封設計，確保無氣味泄漏。