廠廚房垃圾處理器

其中，餐廚垃圾專項工程投資183.5億元。《十三五全國城市生活垃圾無害化處理設施建設規劃》指出，十三五末，努力增加餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/天，基本建立城市餐廚垃圾回收體系。在城市生活垃圾分類進入強制性分類時代后，一些專家預計，中國每年收集的廚房垃圾總量約為2598萬噸，相應的投資規模將超過100億元。

廠廚房垃圾處理器

如有氧堆肥發酵周期長，占地面積大，易產生二次污染；廚房垃圾的有機物降解速率較低(約40-60%)，余下沒有用完的殘留物需后續焚燒或填埋，造成N、P等資源浪費；但是濃度較低(約5-10%)，需要通過后續的蒸餾提純等輔助工藝進行商品化處理，造成整體技術操作和能源消耗污染。

據不完全統計，2019年中國新建餐廚垃圾處理項目總投資59.31億元，同比增長21.56%；2020年1月至3月，中國新建餐廚垃圾處理項目總投資約15.91億元。6.中國廚房垃圾處理市場的下沉趨勢逐漸顯現。一方面，隨著城市化率的提高，我國餐廚垃圾處理行業的發展區域逐步擴大，這也促進了餐廚垃圾處理市場總量的擴大。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

據不完全統計，我國已建成餐廚垃圾處理項目118個，總處理能力約2.15萬噸/天，與十二五規劃提出的3萬噸/天處理能力仍有0.8萬噸/天的差距。準備的40個處理設施大多只處于項目審批階段。此外，許多試點城市正在建設餐廚垃圾處理廠，一些試點城市尚未報告餐廚垃圾處理設施的建設。一般來說，未來幾年餐廚垃圾處理設施的建設仍有很大的市場。

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