廚余垃圾處理過程圖

廚余垃圾處理過程圖

對于不適合集中處理的分散應用場景，好氧發酵技術具有很強的適用性。例如，可用于機構、學校、大型商業綜合體、寫字樓、星級酒店、農貿市場、社區等。除了厭氧發酵工程之外，厭氧發酵和好氧發酵技術在海上占據了相對較大的一席之外，還優勢。

在此之前，廚余垃圾一般都是填埋的，占用了大量的土地資源，會產生大量臭水的臭氣排放。但由于廚余垃圾含水量高，熱值低，無法直接焚燒發電，還需添加助燃劑，易產生二惡英等致癌氣體。另外，廚余垃圾一般作為家禽飼料使用，其中所含的有害物質和病原菌在動物中積累，然后通過食物鏈危害健康。總之，傳統的廚余垃圾處理方法不僅投資大，而且二次污染嚴重，造成有機物浪費，不能用于飼料生產。

廚余垃圾處理過程圖

(2)廚房垃圾富含有機物和多種微量元素，具有很高的再利用價值。如果處理不當，會造成資源浪費。(3)廚房垃圾中有機物的比例高達95%以上，容易腐爛發臭，滋生蚊子，產生滲濾水，嚴重影響周圍環境衛生。使用不當會導致病原菌的傳播和感染。

餐廚垃圾處理設備是通過將餐廚垃圾撕碎、擠干和發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。根據其結構功能可以分為餐廚垃圾預處理機、餐廚垃圾生物降解設備和餐廚垃圾處理設備一體機。我公司研發生產的餐廚垃圾脫水擠壓撕碎減量一體機，采用全封閉設計，無異味泄漏。采用304不銹鋼材質，堅固耐用。

比如重慶黑石廚余垃圾項目，2009年引進瑞典普拉克厭氧發酵技術設備，設計規模500噸/天，總投資2.7億元，2011年一期(167噸/日)投產，三期共1000噸。因為當時沒有充分考慮到地區廚余垃圾特有的高含油高花椒、辣椒籽含量(居然不自覺地咽了口水~)，前期預處理、底部排沙等都面臨著巨大的挑戰。

另外，厭氧雖然占主流地位，但往往過于強調其產氣性能，而忽視了對其沼液和沼渣問題的綜合考慮。其它技術工藝，包括飼料制造、堆肥、就地處理、有機廢棄物協同處理等，還存在著不足之處。看得出藍海潮流，企業必須有新的商業模式、技術等作為支撐，否則只是熱鬧之后的先烈。

浙江大學吳偉祥教授課題組對浙江省許多好氧發酵網站進行了調查，發現：許多機械肥料產品的腐殖指數、種子發芽率、種子發芽指數、腐熟度完全不合格(尤其是12~48h機械肥料設備生產的產品)，這些產品在農田中的應用不僅會嚴重影響土壤質量，阻礙植物的正常生長，而且還會造成嚴重的二次污染風險。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化餐飲垃圾處理設備、廚房油水分離器和污水提升設備等環保產品的高科技環保企業。金球餐廚垃圾處理設備整體采用全密封設計，確保無氣味泄漏。