另外,還有黑水、蠅蛆、蟑螂等養殖方法。比如浙江大學網紅教授張志劍,在黑水處理廚余垃圾和后續產品的利用方面,做了很多工作。中國環科院席北斗,對定向腐殖進行了深入研究。上海交大金放鳴采用水熱氧化技術制備了100噸腐殖酸肥料,但由于其規模的限制,也受到了豬瘟的影響。
中國產生的餐廚垃圾大部分沒有分類,通過填埋、加工成動物飼料或重新加工成食用油。從2019年開始,垃圾分類政策將繼續超出預期,促進餐廚垃圾和餐廚垃圾的回歸渠道。餐廚垃圾收集預計將保持類似的增長趨勢,2023年將達到71.1百萬噸,2018.8%。
與其他資源技術相比,水熱炭化反應條件溫和,操作簡單,預處理成本低,保留了大量廢棄生物質中的氧和氮。然而,由于餐廚垃圾的復雜性和不穩定性,開發高效催化劑和優化生產工藝是未來需要關注的問題。此外,碳材料的化學成分、微觀結構和液相副產品的無害化處理也是未來的研究方向。
廚房垃圾處理設備
廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理,通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水,更大限度地提高地水的含水量、體積和重量,實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后,最終產生適合運輸的有機物,運輸到集中有機肥廠,將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率,提高后續發酵處理的效率,提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理,實現高效運輸和污染。
2012年,國務院《十二五全國城市生活垃圾無害化處理設施建設規劃》提出,十二五期間將建設242個餐廚垃圾處理設施。同年,中國提出配套技術支持規范《餐廚垃圾處理技術規范》。同時,各地也出臺了地方法規保障餐廚垃圾收集和運輸系統。
經過多年的實踐,暴露出許多問題,主要包括:(1)處理工藝系統復雜,管理困難,沼液產生量大;(2)投資大,建設周期長,選址困難;(3)運輸半徑有限,不適合中小城鄉離散較大的地區;(4)運輸過程中產生的臭味逸散和垃圾腐敗變質造成的二次污染;等等。無論如何,厭氧路線是大規模處理的重要路線之一。
鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術,成立餐廚垃圾處理設備研發中心,重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。