垃圾分類無疑是2019年環保領域最熱門的話題和事件。2017年,發展改革委住房和城鄉建設部《生活垃圾分類制度實施方案》頒布,要求到2020年底,基本建立垃圾分類相關法律法規和標準體系。2018年,住房和城鄉建設部《關于加快部分重點城市生活垃圾分類工作的通知》要求到2020年底,46個重點城市基本建立生活垃圾分類處理系統,基本形成相應的法律法規和標準體系。
廚房垃圾在我國各地的成分特征各不相同,但總體上有三個顯著特征。(1)含水率高,80%以上是廚房垃圾難以處理的主要原因。高含水率大大提高了處理難度。廚房垃圾一方面污染了其他可回收垃圾;另一方面,廚房垃圾形成的滲濾水在運輸和處理過程中會破壞周圍的水分;
伴隨著收入水平的不斷提高,中國居民的購買力在增加。目前,中國居民更愿意外出就餐,刺激中國餐飲市場的蓬勃發展。餐飲市場的不斷增長導致餐廚垃圾數量大幅增加。2013年,住宅和商業地區廚余垃圾產量從66.8百萬噸增加到2018年的82.6百萬噸,2013年至2018年的復合年增長率為4.3%。大部分中國產生的廚余垃圾還沒有分類,扔到填充區,加工成動物飼料或再加工成食用油。可見,未來廚余垃圾產量有類似的增長趨勢,2023年將達到10.6萬噸左右,2018年至2023年的復合年增長率為4.0%。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
廚房垃圾生物質炭的特性和類型接近堆積物,可以更有效地促進有機物的分解,提高堆積物的效率。第四,總結。本文主要討論了餐廚垃圾生物質炭優化堆肥技術的可行性。通過合理優化處理和資源利用,餐廚垃圾變廢為寶,不僅降低了餐廚垃圾的產量,而且提高了堆肥效率,具有良好的實用價值。
調節餐飲廢水的酸堿度。酸堿度的變化嚴重影響堆體內微生物的生長繁殖,分解率受酸堿度的影響很大,直接影響堆體過程。生物質炭多為堿性,生產中溫度越高,酸堿度越高。廚房垃圾生物質炭可以有效緩解堆肥中酸堿度過低的問題。
新風街一號院物業工作人員對記者說:我們小區的廚余垃圾分解機已經更新了好幾代,以前廚余垃圾都會被處理成有機肥,但是一直堆在墻角,會產生一些臭味。升級后,直接處理成液體,排入污水管道,不會對環境造成不良影響。
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