食堂廚余垃圾處理

如果采用零固體排放驅動的資源回收策略提出的超速水解耦合厭氧共消化集成技術，每年回收電能約為264.4億kWh，不僅可以滿足全國餐廚垃圾處理的能耗需求，實現處理過程能源自給，剩余電能可以用來創造經濟效益。此外，水解分離的固體富含氮、磷、鉀等營養元素，可以作為農業和生物有機肥的協同處理，不僅可以減輕后續處理壓力，還可以減輕農業和園林廢水的后續處理。

廚房垃圾生物質炭的制備。生物質炭不僅熱穩定性好，抗生化分解能力強，而且比表面積大，孔隙率高。表面富含官能團，化學吸附能力強。吳琪琳等。以栗殼為原料，制備固定碳含量83%~91%、熱值30~35MJ/公斤的熱解炭；廚余垃圾為原料，制備30.18MJ/公斤水熱炭。研究表明，生物質炭可以調節土壤酸堿度，緩解污染物毒性，優化微生物生存環境，有利于污染物的降解。在土壤中加入生物質炭后，土壤由堿變為中性。

食堂廚余垃圾處理

前景展望。集減量化、無害化、資源化、能源化于一體，是未來廚房垃圾處理技術發展的最終目標，實現取決于技術思維的變化。零固體排放驅動的資源回收戰略為未來廚房垃圾處理提供了新的想法，有助于實現環境友好、經濟可持續發展的目標。

廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術，對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理，與有益微生物一起發酵。最終，經過干燥滅菌，最終產生有用的產品。設備內物料流水化，無二次污染，可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化；廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。

水氣二次污染。廢水和氣味的問題是不可避免的。餐廚垃圾處理本來是好事，但早期對廢水和氣味的關注不夠。廢水的來源主要是餐廚垃圾(泔水，有時是半桶半桶，高油鹽)預處理時的瀝出水、深度脫水時的擠出水、現場沖洗水等。經過大量調查，污水含渣率高，污染物濃度高，可生化性好，鹽含量高。尤其是餐廳垃圾，含油量高，乳化程度高，難以分離。污水管網中的反應沉積會導致管壁結垢和管道堵塞。長期來看，會造成污水管網堵塞，導致管網排水不暢，油污溢出，存在事故隱患。

2017年，發展改革委員會十三五全國城市生活垃圾無害化處理設施建設計劃進一步提出到十三五末，追加廚房垃圾處理能力3.44萬噸/日，2020年達到6.46萬噸/日。四、熱鬧背后的幾個煩惱：先驅or先烈？2016年，啟動了驗收工作，重點是提高餐廚處理能力、建立和運行回收系統、實施中央財政補貼。

二是城市餐廚垃圾的農業利用技術。無機廚房，如營養和鹽，可以作為飼養牲畜的飼料，保證最小的營養損失，在中學使用。在實踐中，相關人員必須嚴格控制餐廚垃圾的來源，以保證餐廚垃圾中蛋白質的提取質量。同時，由于餐廚垃圾含有大量廢物，工作人員更好用化學催化劑提取蛋白質，不會造成自然危害。

金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家，常年生產餐廚垃圾油水分離設備，全自動隔油池，污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。