餐廚垃圾降解

城市廚房垃圾資源利用技術。，城市廚余垃圾的能源利用技術。按照廚余垃圾的處理方法，可以從廚余垃圾中提取營養，灌溉作物，從廚余垃圾中提取混合酸和糖，用于工業生產。城市廚余垃圾的能源利用主要是指從廚余垃圾中提取一系列化學反應，分解油中的芳烴、燃料中的乙醇和生物柴油。

餐廚垃圾降解

與其他資源技術相比，水熱炭化反應條件溫和，操作簡單，預處理成本低，保留了大量廢棄生物質中的氧和氮。然而，由于餐廚垃圾的復雜性和不穩定性，開發高效催化劑和優化生產工藝是未來需要關注的問題。此外，碳材料的化學成分、微觀結構和液相副產品的無害化處理也是未來的研究方向。

外國工藝水土不服，IUT教訓在上海重演。但與此同時，在上海普陀開展的項目并沒有那么幸運。該項目引進了法國Valorga干式厭氧技術，設計能力800t/d，總預算投資2.89億元。2008年項目進入設備安裝階段，2009年由于技術不成熟，試圖研究其他方法，但最終沒有成功。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

(2)餐廚垃圾制炭材料。生物質水熱炭化技術是利用水溶液作為封閉反應容器中的反應介質，通過加熱反應溶解和炭化生物質。以餐廚垃圾為原料進行水熱炭化，可以獲得具有微觀結構的碳球產品，在許多領域具有潛在的應用價值。

然而，也有居民反映，這種撤桶定點投放方式并不方便。一個居民對記者說：我們住在其他單元樓里的人要多走很多路，而且在特定的時間段要有積分，有點麻煩。昌平區安福苑小區在各單元樓前設有架子。居民可以收到專門裝廚房垃圾的小綠桶，只要把廚房垃圾放在小綠桶里，放在樓下的架子上，就有人集中回收。

另外，為了解決廚余垃圾隨意傾倒、混裝混運等問題，本市不少小區已進行了試點，通過積分兌換商品等方式，鼓勵居民將廚余垃圾分開。十一月三日，記者來到位于北六環外的昌平區東關南里小區。每個單元樓前都有幾個黑色垃圾桶，標有其它垃圾，但是幾乎沒有綠色的廚余垃圾桶。本來小區在34號樓西面放了幾個綠桶，作為指定的廚余垃圾交付點。

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