伴隨著食品消費的增和餐飲市場的發展,中國餐廚垃圾處理市場的市場規模從2013年的28.7百萬噸增加到2018年的46.6百萬噸,從住宅和商業區產生的餐廚垃圾收集量從2013年的10.2%增加到2018年的46.6百萬噸,從2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。
好氧堆肥發酵周期長,占地面積大,易產生二次污染等問題;厭氧消化對廚房垃圾的有機質降解率低(約40-60%),其他未使用的殘留物需要后續焚燒或填埋,造成N、P等資源浪費;乙醇發酵可以回收乙醇,但濃度較低(約5-10%),需要通過后續蒸餾和純化等輔助工藝運行,導致多種風險,如瘋狂燃燒或填埋。
廚房垃圾處理器的廣告語
餐廚廢水的污染及控制技術。大量的餐廚垃圾不僅會污染環境,還會散發出幸運的氣味。因此,餐廳工作人員必須合理控制餐廚垃圾的質量,以更大限度地減少餐廚垃圾產生的污水。許多研究表明,在處理過程中,可以在餐廚垃圾中添加適量的化學物質,減少餐廚垃圾的產生,改善餐廚垃圾的使用。
廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術,對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理,與有益微生物一起發酵。最終,經過干燥滅菌,最終產生有用的產品。設備內物料流水化,無二次污染,可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化;廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。
第三,工業化利用。(1)餐廚垃圾產還原糖。餐廚垃圾富含淀粉、木纖維素等多糖成分,可以通過酶促、酸解、水熱等方法生產還原糖。餐廚垃圾資源化生產糖比發酵產生的甲烷和酒精只需水解工藝,機理簡單,產品應用廣泛,越來越受到重視。餐廚垃圾產糖是目前研究餐廚垃圾產糖的一種有前途的方法。前者成本低,技術成熟,存在二次污染問題。后者環保但能耗大。
廚余垃圾生物質炭優化堆肥技術初探。廚余垃圾在中國的生活垃圾中占有很高的比例。如處理不當,將對環境造成嚴重危害。所以建議廚余垃圾經生物質炭處理后用于堆肥原料及廢料處理,實現減量化、無害化、資源化,具有良好的現實意義和可行性。餐廚垃圾的特點及處理現狀。廚房垃圾是人類生活生產中產生的食品垃圾,根據產生的來源可分為餐飲垃圾和廚房垃圾[2]。它們容易腐爛變質,散發臭味,傳播細菌和病毒,需要資源化處理。
也有不少社區設有廚余垃圾處理室,就地處理小區內的廚余垃圾。例如,西城區新風街1號院內的綠色生活館就是廚余垃圾處理車間,居民分出的廚余垃圾被運到車間,工作人員將進行二次分揀,然后倒入廚余垃圾分解機,最終形成符合排放標準的液體。
金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,全自動隔油池,污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。