餐館隔油設備

餐館隔油設備

在此基礎上，可以構建一系列集成新技術，實現餐廚垃圾中能源(碳)和資源(氮、磷等)的同時回收和零固體排放驅動的資源回收策略。具體來說，零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術；(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術；(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術；(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。

但是同時，業界也出現了一批成功的案例，包括以寧波為代表的廚余垃圾-靜脈工業園模式，以大連、重慶等地的廚余-污泥協同厭氧模式，以及到處開花的小型就地處理(雖然大多數都被質疑是干燥機)等。在目前新加坡的所有探索方向中，我們都走出了自己的模式。

餐館隔油設備

餐廚垃圾處理市場仍處于發展初期。目前餐廚垃圾處理設施采用厭氧分解、水熱處理等無害可持續方法。餐廚垃圾的處理能力從2013年的9700噸迅速提高到2018年的21900噸，從2013年到2018年的復合年增長率為17.7%。借助中國政府的支持和第13個五年計劃的提高，處理能力將在2023年底達到每天56700噸，2018年至2023年的復合年增長率為21.0%。同時，餐廚垃圾處理率(按中國餐廚垃圾處理量除以收集量計算)為2018年11.2%，2013年為7.7%，2023年為19.8%，表明餐廚垃圾處理市場仍有巨大的增長空間。

餐廚垃圾處理設備是通過將餐廚垃圾撕碎、擠干和發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。根據其結構功能可以分為餐廚垃圾預處理機、餐廚垃圾生物降解設備和餐廚垃圾處理設備一體機。我公司研發生產的餐廚垃圾脫水擠壓撕碎減量一體機，采用全封閉設計，無異味泄漏。采用304不銹鋼材質，堅固耐用。

然而，也有居民反映，這種撤桶定點投放方式并不方便。一個居民對記者說：我們住在其他單元樓里的人要多走很多路，而且在特定的時間段要有積分，有點麻煩。昌平區安福苑小區在各單元樓前設有架子。居民可以收到專門裝廚房垃圾的小綠桶，只要把廚房垃圾放在小綠桶里，放在樓下的架子上，就有人集中回收。

如果選擇超速水解耦合固/液體有機肥生產的集成技術，全球每年使用餐廚垃圾制備的固體有機肥約為5億噸，足以滿足全球對農業肥料的需求。這不僅顯著降低了農業投入成本，而且具有很高的經濟價值和環境價值。此外，2018年全球農業用水量達到2.8萬億立方米，占全球淡水總用水量的70%。隨著農業用水量的發展，農業用水量將進一步增加。

經過多年的實踐，暴露出許多問題，主要包括:(1)處理工藝系統復雜，管理困難，沼液產生量大；(2)投資大，建設周期長，選址困難；(3)運輸半徑有限，不適合中小城鄉離散較大的地區；(4)運輸過程中產生的臭味逸散和垃圾腐敗變質造成的二次污染；等等。無論如何，厭氧路線是大規模處理的重要路線之一。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化餐飲垃圾處理設備、廚房油水分離器和污水提升設備等環保產品的高科技環保企業。金球餐廚垃圾處理設備整體采用全密封設計，確保無氣味泄漏。