截至2019年4月,參加驗收的62個城市中,有15個被取消試點城市(包括寧波、湘潭、昆明、鄭州等四個主動申請取消的城市),取消率為24%。在加大對餐廚行業的支持和投資(125109億元,135183億元)的情況下,上述結果并不令人滿意。
新的戰略有助于綠色循環農業的發展。隨著農業的發展,全球化肥的市場需求增加了。據聯合國糧食和農業組織報道,2018年全球化肥消耗量高達2億噸。過度使用化肥不僅會導致土壤惡化和生產力下降,還會不利于經濟和環境的可持續發展。在這種背景下,綠色農業和循環經濟得到了大力發展。同時,對生物有機肥的需求也大幅增加,顯示出巨大的市場潛力。2018年,全球餐廚垃圾產量約為16億噸。
除好氧堆肥工藝相對簡單外,新加坡幸運的是,同年我國即發布了《城市生活垃圾管理辦法》,提出廚余垃圾應單獨收運處理,廚余垃圾的質量和數量得到了基本保證。但是,盡管如此,由于廚余垃圾可以回收地溝油,并做豬用水喂豬,監管不嚴+非法商販的利益鏈導致實際處理仍然面臨著巨大的挑戰,2014年南宮廠進行了預處理升級改造,采用了濾水+破袋+篩分+擠壓脫水工藝,配合除臭、伴熱和滲瀝液收集過濾等措施,處理能力擴大到400t/d。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
焚燒法能在一定程度上實現廚余垃圾處理的減量化和能源化,是目前廚余垃圾處理的主要技術。但是,這一過程仍存在能耗高,易產生有害氣體等問題,其殘余灰仍需隨后填埋。就拿新加坡來說,當廚余垃圾焚燒的電能達到4800萬千瓦時,產生的灰可填充13個奧林匹克游泳池。
增加含水量。堆體內的水分起到介質的作用,熱量可以通過蒸發吸收來調節。提前添加生物質炭,增加堆體的孔隙率和氧氣,從而降低早期堆體的含水量。同時,在堆肥后期,生物質炭的保水作用保證了微生物生長代謝所需的基本水分。因此,生物質炭早期降低了堆體的含水量,優化了通風供氧條件,使有機質順利降解,保證了堆體的含水量,優化了堆體的質量。
2019年策出臺后,2019年各重點城市垃圾分類政策和管理條例陸續出臺,主要集中在兩個方面:一是全面啟動垃圾分類,二是建設資源化垃圾處理站。中國垃圾分類和處理逐漸走向強制時代,垃圾分類和處理的革命在全國開始。
鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。