餐廚垃圾收集處理

在此基礎上，可以構建一系列集成新技術，實現餐廚垃圾中能源(碳)和資源(氮、磷等)的同時回收和零固體排放驅動的資源回收策略。具體來說，零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術；(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術；(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術；(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。

餐廚垃圾收集處理

在此基礎上，可以構建一系列集成新技術，實現餐廚垃圾中能源(碳)和資源(氮、磷等)的同時回收和零固體排放驅動的資源回收策略。具體來說，零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術；(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術；(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術；(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。

對于不適合集中處理的分散應用場景，好氧發酵技術具有很強的適用性。例如，可用于機構、學校、大型商業綜合體、寫字樓、星級酒店、農貿市場、社區等。除了厭氧發酵工程之外，厭氧發酵和好氧發酵技術在海上占據了相對較大的一席之外，還優勢。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

六、暴發大考黑天鵝：進料不足。2020年初，新冠肺炎疫情突然爆發，餐飲業基本停止，導致餐廚垃圾廠進料嚴重不足甚至完全停產。雖然自3月份以來，一些地區開始精準復工，餐廚垃圾開始逐漸少量恢復，但由于疫情防控的需要，政府對環境衛生處理的要求更高，導致的低負荷運行可能進一步增加企業的運營成本。

業內人士還建議，有關部門應遵循《北京市廚余垃圾及廢油排放登記管理暫行辦法》，加強對廚余垃圾的收集、運輸和處理監督，防止其隨意傾倒。有關部門應進一步加強對廚余垃圾隨意傾倒的檢查，并認真追究當事人的責任。

這位專家說了一句讓人深深感動的話:Wecanchangethelaw、butwecannotchangethenature.只有真正了解問題，才能客觀分析問題，最終解決問題。其次，要不斷實踐，不斷研發迭代。只有這樣才能不斷進步，找到合適的解決方案。此外，新技術的交叉應用也會給行業的發展帶來驚喜。

鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。