中國廚余垃圾處理發展史。1)迎來奧運會,中國家餐廚廠投運。為了實現申奧的承諾,2007年中國家餐廚垃圾處理廠:南宮餐廚垃圾處理廠建成投產,項目由北京市政府投資2134萬元,規模200t/d,主要用好氧堆肥處理奧運簽約酒店和奧運會場產生的餐廚垃圾。
餐飲油水分離器機
值得注意的是,2019年寧波廚余垃圾項目成功投入使用,該項目仍采用Valorga干式厭氧工藝。只是這次,項目公司吸取了早期教訓,在廚余垃圾的來源分類、收運、工藝預處理等方面做了足夠的功課。三、大干快上,百城試探方向。在北京、上海等城市率先啟動后,2010年發展改革委員會等部門發布了《關于組織開展城市廚余垃圾資源化利用和無害化處理試點工作的通知》,中國開始選擇一些試點城市進行探索。
截至2019年4月,參加驗收的62個城市中,有15個被取消試點城市(包括寧波、湘潭、昆明、鄭州等四個主動申請取消的城市),取消率為24%。在加大對餐廚行業的支持和投資(125109億元,135183億元)的情況下,上述結果并不令人滿意。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
混合市場現狀。廚余垃圾處理市場可謂是一個新興市場,隨著垃圾分類的推進,可以預見,廚余垃圾處理在未來一段時間內,仍是一個風口,因此,一時間大量資金和企業涌入,泥沙俱下,魚龍混雜,十分熱鬧。舉例來說,24小時成肥,號稱廚余垃圾可24小時轉化為有機肥。
伴隨著人口的增長和城市化的發展,能源和土地資源十分有限,因此上述單一的處理方法往往不能滿足廚余垃圾處理對環境友好、經濟可持續的要求。集減量化、無害化、資源化、能源化于一體,將成為未來廚余垃圾處理技術發展的目標和指導思路。
廚房生物質炭回收優化堆肥。餐廚垃圾富含微生物菌群和大量營養成分,使其具有良好的堆肥原料生產條件。但餐廚垃圾含水量高,酸性環境不利于微生物的生存,影響其生存。因此,由于餐廚垃圾本身的限制,如果將餐廚垃圾制成生物質炭,然后用于堆肥,可以有效提高效率和質量。
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