廚余垃圾的處理辦法

廚余垃圾的處理辦法

隨便談談廚余垃圾的好氧處理。就加工工藝而言，各企業基本都選擇了瀝水、破碎、深度脫水、好氧發酵的路線。就發酵技術而言，沒有什么秘密，這是幾千年來的古老技術。但是設備的實現是有區別的。發酵時間是最敏感的問題之一，決定了發酵倉庫的設計尺寸。

廚房垃圾首先在Fungalmash的作用下迅速水解，水解產物經過簡單的固液分離后，固體部分的NPK和重金屬含量符合中國農業工業標準(NY525和NY884)，可直接作為生物有機肥料使用，而液體部分含有高濃度的溶解有機質(溶解COD高達200g/L)，可通過多種生物技術實現快速能源和資源回收，最終實現零固體排放。由零固體排放驅動的資源回收策略確實能為未來的廚房垃圾處理提供新的方向，但該策略的集成技術具有較高的工程靈活性，可應用于不同規模的廚房垃圾處理。

廚余垃圾的處理辦法

當然，也有較好的項目現場，如上海某地5噸有機垃圾處理項目，配有16名運輸人員和操作人員，現場管理和運行有序。這里的資金投入也是很多地方沒有的。同時，培訓不到位，操作者責任心不強，不懂設備操作等問題，也影響了設備的正常運行。舉例來說，一些設備操作者無法識字，無法進入塑料瓶，無法進入實際操作設備。

餐廚垃圾處理設備是通過將餐廚垃圾撕碎、擠干和發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理和資源化利用。根據其結構功能可以分為餐廚垃圾預處理機、餐廚垃圾生物降解設備和餐廚垃圾處理設備一體機。我公司研發生產的餐廚垃圾脫水擠壓撕碎減量一體機，采用全封閉設計，無異味泄漏。采用304不銹鋼材質，堅固耐用。

伴隨著食品消費的增和餐飲市場的發展，中國餐廚垃圾處理市場的市場規模從2013年的28.7百萬噸增加到2018年的46.6百萬噸，從住宅和商業區產生的餐廚垃圾收集量從2013年的10.2%增加到2018年的46.6百萬噸，從2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。

減少堆肥排放有害氣體。堆肥過程中，堆肥中的氮被微生物氨化，形成銨氮。氨揮發造成的氮損失占總量的一半以上。生物質炭可以通過物理吸附減少氨排放的一些酸性官能團與銨氮的反應，同時抑制銨氮再次轉化為氨，達到維持氮的效果。好氧堆肥中產生的N2O和CH4是重要的溫室氣體。利用生物質炭的強吸附能力，加入堆不僅可以保持氮氣，還可以一舉兩得。

業內人士還建議，有關部門應遵循《北京市廚余垃圾及廢油排放登記管理暫行辦法》，加強對廚余垃圾的收集、運輸和處理監督，防止其隨意傾倒。有關部門應進一步加強對廚余垃圾隨意傾倒的檢查，并認真追究當事人的責任。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化餐飲垃圾處理設備、廚房油水分離器和污水提升設備等環保產品的高科技環保企業。金球餐廚垃圾處理設備整體采用全密封設計，確保無氣味泄漏。