餐廚垃圾堆積物的污染和控制技術。餐廚垃圾堆積物會產生大量污染物,在一定程度上影響人們的正常生活。因此,餐廳工作人員必須采取合理的控制技術,堆積餐廚垃圾,減少餐廚垃圾對人們生活的影響。餐廚垃圾堆積物會產生大量有害氣體,如一氧化碳和二氧化硫。如果不及時采取有效措施,不僅會嚴重影響環境,還會降低餐廳的經濟效益。
綜上所述,提取有機物、營養和其他廢棄物的廚房和再生及相應的治療方法的開發,可以有效保護生態環境,節約使用,減少無害廢棄物。同時,相關人員要實際工作,重視廢棄物回收技術廚房,不僅要控制廢棄物的來源,還要保證各種問題的技術應用農產品在廚房廢棄物中更加發達。
二是城市餐廚垃圾的農業利用技術。無機廚房,如營養和鹽,可以作為飼養牲畜的飼料,保證最小的營養損失,在中學使用。在實踐中,相關人員必須嚴格控制餐廚垃圾的來源,以保證餐廚垃圾中蛋白質的提取質量。同時,由于餐廚垃圾含有大量廢物,工作人員更好用化學催化劑提取蛋白質,不會造成自然危害。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
新的戰略有助于綠色循環農業的發展。隨著農業的發展,全球化肥的市場需求增加了。據聯合國糧食和農業組織報道,2018年全球化肥消耗量高達2億噸。過度使用化肥不僅會導致土壤惡化和生產力下降,還會不利于經濟和環境的可持續發展。在這種背景下,綠色農業和循環經濟得到了大力發展。同時,對生物有機肥的需求也大幅增加,顯示出巨大的市場潛力。2018年,全球餐廚垃圾產量約為16億噸。
如果采用零固體排放驅動的資源回收策略提出的超速水解耦合厭氧共消化集成技術,每年回收電能約為264.4億kWh,不僅可以滿足全國餐廚垃圾處理的能耗需求,實現處理過程能源自給,剩余電能可以用來創造經濟效益。此外,水解分離的固體富含氮、磷、鉀等營養元素,可以作為農業和生物有機肥的協同處理,不僅可以減輕后續處理壓力,還可以減輕農業和園林廢水的后續處理。
專業機構研究認定Valorga技術在國外有一定經驗,但由于國內外生活垃圾成分差異較大,混合生活垃圾的適應性、合理性、連續性和可靠性存在問題,即使項目建設完成,也不能保證項目的連續穩定運行。項目此時總投資達到3億5千萬人,通過改變技術,需要追加巨額投資,后續運營項目仍處于持續損失狀態,后續運營是否成功仍存在相當不確定性,2013年公司申請破產。
鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。