關于廚余垃圾的介紹
六、暴發大考黑天鵝:進料不足。2020年初,新冠肺炎疫情突然爆發,餐飲業基本停止,導致餐廚垃圾廠進料嚴重不足甚至完全停產。雖然自3月份以來,一些地區開始精準復工,餐廚垃圾開始逐漸少量恢復,但由于疫情防控的需要,政府對環境衛生處理的要求更高,導致的低負荷運行可能進一步增加企業的運營成本。
伴隨著食品消費的增和餐飲市場的發展,中國餐廚垃圾處理市場的市場規模從2013年的28.7百萬噸增加到2018年的46.6百萬噸,從住宅和商業區產生的餐廚垃圾收集量從2013年的10.2%增加到2018年的46.6百萬噸,從2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。
廚余垃圾生物質炭優化堆肥技術初探。廚余垃圾在中國的生活垃圾中占有很高的比例。如處理不當,將對環境造成嚴重危害。所以建議廚余垃圾經生物質炭處理后用于堆肥原料及廢料處理,實現減量化、無害化、資源化,具有良好的現實意義和可行性。餐廚垃圾的特點及處理現狀。廚房垃圾是人類生活生產中產生的食品垃圾,根據產生的來源可分為餐飲垃圾和廚房垃圾[2]。它們容易腐爛變質,散發臭味,傳播細菌和病毒,需要資源化處理。
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廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理,通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水,更大限度地提高地水的含水量、體積和重量,實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后,最終產生適合運輸的有機物,運輸到集中有機肥廠,將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率,提高后續發酵處理的效率,提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理,實現高效運輸和污染。
對于不適合集中處理的分散應用場景,好氧發酵技術具有很強的適用性。例如,可用于機構、學校、大型商業綜合體、寫字樓、星級酒店、農貿市場、社區等。除了厭氧發酵工程之外,厭氧發酵和好氧發酵技術在海上占據了相對較大的一席之外,還優勢。
2012年,國務院《十二五全國城市生活垃圾無害化處理設施建設規劃》提出,十二五期間將建設242個餐廚垃圾處理設施。同年,中國提出配套技術支持規范《餐廚垃圾處理技術規范》。同時,各地也出臺了地方法規保障餐廚垃圾收集和運輸系統。
鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術,成立餐廚垃圾處理設備研發中心,重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。