廚余垃圾處理方法步驟

廚余垃圾處理方法步驟

十月二十七日，記者來到西城區三里河南七巷南口。看到一條下水道周圍積聚了大量的油污水，還有零碎的菜葉，周圍的路面上積聚了一層厚厚的污垢，變黑了。排水管散發出的陣陣臭味讓路人無法避免。透過爐子，你也可以看到排水管里殘留的一些食物殘渣。記者注意到，排水管旁邊有一個菜市場和幾家餐館。一位路人說：應該是周圍的商人傾倒，省事。

零固體排放驅動的資源回收策略。餐廚垃圾富含有機質和營養元素，可用于生產生物燃料和生物有機肥。但由于其成分復雜，生物直接利用率低，整體處理效率低。預處理可以加強餐廚垃圾的水解，提高整體處理效率。研究小組以餐廚垃圾為原料，開發了一種廉價高效的新型復合水解酶(Fungalmash)，不需要分離純化，可以直接用于餐廚垃圾的超速水解(6-8h)。

仍然有餐館隨意倒泔水的居民經常混垃圾。十月二十六日，記者來到位于海淀區的飛達社區，在該小區7號樓東北側有一家餐廳，餐廳斜對面的墻角擺放著幾個垃圾桶，沒有翻蓋。一種是綠色垃圾桶，標有廚余垃圾，另一種是黑色垃圾桶，標有其他垃圾。廚余垃圾桶里堆滿了許多菜根菜葉，有的包裝好了，有的沒有包裝好，還有快遞袋、衛生紙等生活垃圾。還有幾個垃圾桶，廚房垃圾和其他生活垃圾也混在一起。

廚余垃圾處理方法步驟

廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理，通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水，更大限度地提高地水的含水量、體積和重量，實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后，最終產生適合運輸的有機物，運輸到集中有機肥廠，將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率，提高后續發酵處理的效率，提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理，實現高效運輸和污染。

餐廚垃圾處理現狀。廚房垃圾主要包括餐飲垃圾(剩飯剩菜等)和廚房垃圾(垃圾等)，其產量隨著人口和經濟的快速發展而增加。據聯合國糧食和農業組織報道，2018年全球糧食浪費總量已達16億噸，約占糧食總量的三分之一。常用的廚房垃圾處理方法有好氧堆肥、厭氧消化、乙醇發酵、飼料發酵等生物技術，但由于其固有的技術特性，在廚房垃圾處理過程中沒有得到廣泛應用。

浙江大學吳偉祥教授課題組對浙江省許多好氧發酵網站進行了調查，發現：許多機械肥料產品的腐殖指數、種子發芽率、種子發芽指數、腐熟度完全不合格(尤其是12~48h機械肥料設備生產的產品)，這些產品在農田中的應用不僅會嚴重影響土壤質量，阻礙植物的正常生長，而且還會造成嚴重的二次污染風險。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，成立餐廚垃圾處理設備研發中心，重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。