截至十二五結束,全國共實施了5批100個廚余垃圾項目試點城市,覆蓋一二三線城市。發改委在五批試點城市項目中補貼約20億元,也撬動了約80億元的社會資本進入,行業一時興旺!這次大干快上的背后,是我國地區廚余垃圾差異較大,是以探索多地區適應方案的客觀需要為基礎,也有政策大力支持、地溝油、非洲豬瘟、垃圾分類等特定國情因素的催化。
參照SARS暴發后餐飲業的復蘇節奏和目前的防疫情況,這次暴發下,我國餐廚垃圾廠整個上半年的經營壓力都不容樂觀,以一家典型的200t/d規模工廠為例,半年的收入就損失了大約一千萬。特別是考慮到大多數工廠本身的盈利能力不強,半年的設備折舊、財務成本等都會產生很大的影響。
餐廚污水處理設備
參照SARS暴發后餐飲業的復蘇節奏和目前的防疫情況,這次暴發下,我國餐廚垃圾廠整個上半年的經營壓力都不容樂觀,以一家典型的200t/d規模工廠為例,半年的收入就損失了大約一千萬。特別是考慮到大多數工廠本身的盈利能力不強,半年的設備折舊、財務成本等都會產生很大的影響。
廚房垃圾綜合處理機是為有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)提供必要的降解生存環境。該設備采用物理機械、生物發酵等綜合技術,對廚房垃圾進行篩選、除雜、破碎、擠出等預處理,與有益微生物一起發酵。最終,經過干燥滅菌,最終產生有用的產品。設備內物料流水化,無二次污染,可有效實現廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。廚房垃圾處理機主要由稱重提升、垃圾分選、強力撕碎、螺旋擠壓、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成。廚房垃圾處理技術的整合化、標準化、智能化;廣泛應用于酒店、酒店、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場、船舶等產生有機垃圾的來源。廚房垃圾綜合處理機有兩種:一體式和組合式。
當然,也有較好的項目現場,如上海某地5噸有機垃圾處理項目,配有16名運輸人員和操作人員,現場管理和運行有序。這里的資金投入也是很多地方沒有的。同時,培訓不到位,操作者責任心不強,不懂設備操作等問題,也影響了設備的正常運行。舉例來說,一些設備操作者無法識字,無法進入塑料瓶,無法進入實際操作設備。
促進源頭減少,加強監管。目前正在公開征求意見的《北京市生活垃圾管理條例修正案(草案送審稿)》多次提到生活垃圾來源減少。廚余垃圾占生活垃圾的一半以上,如何減少來源是一個重要內容。相關專家建議,除了宣傳指導和密封袋數量控制外,還可以探討如何在住宅區壓縮廚余垃圾。這不僅可以降低垃圾運輸成本,還可以避免收集和運輸過程中產生異味和滲漏液。
伴隨著食品消費的增和餐飲市場的發展,中國餐廚垃圾處理市場的市場規模從2013年的28.7百萬噸增加到2018年的46.6百萬噸,從住宅和商業區產生的餐廚垃圾收集量從2013年的10.2%增加到2018年的46.6百萬噸,從2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。
金球環保是餐廚垃圾生物降解設備生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,全自動隔油池,污水提升設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了廚余垃圾處理設備研發設計中心。公司生產的餐廚垃圾處理設備和餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。