廚余垃圾的處理方法和優勢劣勢

廚余垃圾的處理方法和優勢劣勢

廚余垃圾生物質炭優化堆肥技術初探。廚余垃圾在中國的生活垃圾中占有很高的比例。如處理不當，將對環境造成嚴重危害。所以建議廚余垃圾經生物質炭處理后用于堆肥原料及廢料處理，實現減量化、無害化、資源化，具有良好的現實意義和可行性。餐廚垃圾的特點及處理現狀。廚房垃圾是人類生活生產中產生的食品垃圾，根據產生的來源可分為餐飲垃圾和廚房垃圾[2]。它們容易腐爛變質，散發臭味，傳播細菌和病毒，需要資源化處理。

伴隨著人口的增長和城市化的發展，能源和土地資源十分有限，因此上述單一的處理方法往往不能滿足廚余垃圾處理對環境友好、經濟可持續的要求。集減量化、無害化、資源化、能源化于一體，將成為未來廚余垃圾處理技術發展的目標和指導思路。

垃圾分類無疑是2019年環保領域最熱門的話題和事件。2017年，發展改革委住房和城鄉建設部《生活垃圾分類制度實施方案》頒布，要求到2020年底，基本建立垃圾分類相關法律法規和標準體系。2018年，住房和城鄉建設部《關于加快部分重點城市生活垃圾分類工作的通知》要求到2020年底，46個重點城市基本建立生活垃圾分類處理系統，基本形成相應的法律法規和標準體系。

廚余垃圾的處理方法和優勢劣勢

廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理，通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水，更大限度地提高地水的含水量、體積和重量，實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后，最終產生適合運輸的有機物，運輸到集中有機肥廠，將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率，提高后續發酵處理的效率，提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理，實現高效運輸和污染。

仍然有餐館隨意倒泔水的居民經常混垃圾。十月二十六日，記者來到位于海淀區的飛達社區，在該小區7號樓東北側有一家餐廳，餐廳斜對面的墻角擺放著幾個垃圾桶，沒有翻蓋。一種是綠色垃圾桶，標有廚余垃圾，另一種是黑色垃圾桶，標有其他垃圾。廚余垃圾桶里堆滿了許多菜根菜葉，有的包裝好了，有的沒有包裝好，還有快遞袋、衛生紙等生活垃圾。還有幾個垃圾桶，廚房垃圾和其他生活垃圾也混在一起。

餐廚垃圾處理市場仍處于發展初期。目前餐廚垃圾處理設施采用厭氧分解、水熱處理等無害可持續方法。餐廚垃圾的處理能力從2013年的9700噸迅速提高到2018年的21900噸，從2013年到2018年的復合年增長率為17.7%。借助中國政府的支持和第13個五年計劃的提高，處理能力將在2023年底達到每天56700噸，2018年至2023年的復合年增長率為21.0%。同時，餐廚垃圾處理率(按中國餐廚垃圾處理量除以收集量計算)為2018年11.2%，2013年為7.7%，2023年為19.8%，表明餐廚垃圾處理市場仍有巨大的增長空間。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，成立餐廚垃圾處理設備研發中心，重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。