餐廚垃圾處理關鍵技術與設備

餐廚垃圾處理關鍵技術與設備

不分類收集的廚余垃圾直接填埋。由于其有機成分高，對填埋場影響很大，會污染地下和地表水體，形成細菌滋生地；焚燒過程中產生大量二惡英，對焚燒廠周邊居民健康造成嚴重后果。由于相關法律法規的空缺，大量排入下水道的油脂被非法商販提取，并悄悄返回餐桌謀取利益。

餐廚垃圾處理關鍵技術與設備

廚房垃圾處理技術研究。雖然廚房垃圾的組成、性質和生產受到區域環境差異、居民生活水平、飲食結構、季節變化等因素的影響，但具有以下總體特點：高含水量(70%~95%)；b)有機物含量高；油(1%~3%)和鹽含量高(0.8%~1.5%)；d)營養價值豐富，含氮、磷、鉀等微量元素；易發酵易腐，產生惡臭。

工藝流程。廚房垃圾處理設備系統主要包括以下幾個部分：進料及預處理單元；(2)厭氧發酵單元；(3)殘留脫水單元；(4)生物氣利用單元；厭氧發酵處理技術的優缺點。其優點是有機負荷能力高，可回收生物質能，有機物分解成甲烷和二氧化碳，產品（甲烷）出路良好。缺點是工程投資大；工藝復雜；沼液量大，處理困難。

餐廚垃圾處理設備處理餐廚垃圾的基本原理是利用生物菌種對廚余垃圾（如果蔬、菜根、菜葉、食物殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、瓜果皮和骨頭等）進行快速分解。即使是較難處理的頑固性垃圾也能達到很好的處理效果。設置好運行參數之后，設備就會自動運行，無需專人值守。

過去，日本廚房垃圾的處理方法主要是堆肥。近年來，出現了許多新的研究方向，主要包括生產動物飼料和利用廚房垃圾生產生物氣體的發電和加熱。與此同時，日本的廚房垃圾處理技術發展迅速。松下、三陽、日立、東芝等電器公司將廚房垃圾處理機作為潛在產品，投入一定的人力資金進行開發和推廣。近年來，在韓國，餐廚垃圾約占城市生活垃圾的30%。

建立了廚房垃圾回收無害化處理試點城市，探索適當的處理技術，預計將形成合理的廚房垃圾利用產業鏈，提高廚房垃圾回收無害化水平。這將成為廢物回收商的一個新的投資機會。在政策的支持和相應技術的供應下，廚房垃圾回收資源的回收市場前景廣闊。本文由廚房垃圾處理設備制造商鹽城金球與您分享。

鹽城金球環保產業發展有限公司是廚余垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的自動餐廚垃圾處理設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、廚房一體化隔油提升設備、地下室污水提升器等環保產品。