餐廚廢棄物的處理設備

餐廚廢棄物的處理設備

廚房垃圾處理技術研究。雖然廚房垃圾的組成、性質和生產受到區域環境差異、居民生活水平、飲食結構、季節變化等因素的影響，但具有以下總體特點：高含水量(70%~95%)；b)有機物含量高；油(1%~3%)和鹽含量高(0.8%~1.5%)；d)營養價值豐富，含氮、磷、鉀等微量元素；易發酵易腐，產生惡臭。

關于廚房垃圾一體化設備，更好到廠家實地考察了解一下，大家一定要咨詢好廚房垃圾一體化設備廠家的售后服務方面，沒有售后或售后不完善會影響后期設備的運行。此外，如廚余垃圾一體化設備不能保證維修，應謹慎購買，避免造成經濟損失。廚余垃圾一體化設備在使用時，必須規劃使用，不得違反規定，以免發生安全事故。此外，廚余垃圾一體化設備不使用時，必須切斷電源，關閉相關功能，避免資源浪費。

餐廚廢棄物的處理設備

餐廚垃圾處理設備將廚余垃圾經過篩選、去雜、撕碎、擠干等預處理之后，投入有益生物菌種進行發酵降解，再經過干燥滅菌最終形成可用做有機肥原料的材料。設備實現全封閉運行，因此無二次污染，有效實現了餐廚垃圾的資源化、減量化和無害化處理。

飼料化肥技術。干肥或飼料技術，預處理后，先脫水，得到液體和固體兩部分，液體為高油廢水，先分離油和水獲得高附加值油，然后處理污水，固體部分可采用高溫堆肥或干飼料。工藝簡單，資源化程度高。產品具有農業價值，占地面積小。

厭氧發酵。從能源可持續發展戰略來看，國內外采用的主流工藝是厭氧發酵制甲烷的主要工藝。厭氧發酵主要分為厭氧分解過程和生物化學反應過程。厭氧微生物降解分為四個階段：水解、酸化、乙酸化和甲烷化。在厭氧發酵過程中，廚余垃圾中的大分子量物質首先被微生物分解為小分子量物質，如糖、多肽和長鏈脂肪酸。在水解階段，水解酶或輔水解酶應首先吸附在有機大分子顆粒表面，并將長鏈大分子有機物分解為短鏈聚合物。在第二階段，產生的短鏈有機物進一步酸化，產生葡萄糖、氨基酸等短鏈有機酸，同時產生少量的NH3和H2S。

廚房垃圾來源復雜，有剩菜、剩飯、廢油，還有各種動物垃圾組織，其中不乏混有腐爛變質的原料，含有大量的微生物和致病菌，這些垃圾和殘渣會對環境造成極大的危害，并且極易滋生蚊蠅，傳播病菌。另外，有些廚房垃圾被不合格的單位或個人非法收運，或者作為垃圾豬的食用飼料，或者將廢棄食用油加工成地溝油重復使用，其中含有大量的病原微生物、霉菌霉素等有害物質和致病茵，可通過食物鏈傳染給人類，對人們的生活健康構成極大的威脅，而且廚房垃圾的處理也比較困難，技術實現也比較困難，再加上一些廚房垃圾企業，對參與垃圾的處理不夠積極，阻礙了廚房垃圾的資源化利用和無害化處理技術的發現。

餐廚垃圾是一種食品垃圾。通常，酒店、酒店、食堂、食品加工廠等單位在加工或消費食品時產生的食品垃圾和食品殘留物。據不完全統計，中國主要城市的餐廚垃圾年產量已達6000多萬噸，呈逐年上升趨勢。據北京東城市綜合管理委員會環境衛生管理中心相關負責人孫治中介紹，以東城區為例，每天從餐廳、食堂等食品加工消費單位流出的餐廚垃圾約200噸。這個數字背后隱藏著很多食品安全隱患。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供免費上門勘察、研發、設計、生產、安裝和售后一條龍服務。公司通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的餐廚垃圾處理設備廣泛運用于企事業單位、學校、機關單位等食堂，餐飲業商業綜合體、餐飲個體商家、垃圾處理場、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。