成分的差異決定了餐廚垃圾不同于其他生活垃圾的理化性質。北京工商大學食品學院環境科學與工程系教授、中國城市環境衛生協會餐廚垃圾專委會主任任連海表示:餐廚垃圾含水率高,部分餐廚垃圾含水率可達80%~85%。另外,餐廚垃圾含油量高,有機質高。
廚房垃圾處理器如何安裝
目前國內外餐廚垃圾處理概述。國外城市餐廚垃圾處理。早在20世紀40年代,美國就成功開發了家用食品垃圾處理機,現在超過90%的美庭使用這種機器。在美國,廚余垃圾產量大的單位設置了垃圾粉碎機和油脂分離裝置。廚余垃圾經粉碎機粉碎后進入油脂分離裝置,粉碎后排入下水道,油脂送相關加工廠(如肥皂廠)使用;
氫作為一種優質的清潔能源,被廣泛認為是最有潛力的替代能源。許多學者研究了這一點,從活性污泥中獲取微生物,并對不同化學成分的餐廚垃圾進行了發酵制氫實驗,得出糖廢物的產氫能力是酯廢物和蛋白質廢物的20倍左右。餐廚垃圾的能源處理將越來越受到重視。
餐廚垃圾處理設備廣泛應用于酒店、賓館、商業綜合體、住宅小區、家庭廚房、菜市場、食品加工廠等場景。餐廚垃圾處理設備的整個處理過程無公害,不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。
經過前端機械處理,陶朗的近紅外分離技術可以從混合垃圾中分離聚酯、高密度聚乙烯和其他混合塑料。米爾頓垃圾廠安裝了兩個陶朗AUTOSORT分離設備,用于各種塑料的分離和回收:一個負責分離聚酯和高密度聚乙烯,分離后的塑料可以制成高質量的再生產品;另一個負責回收其他混合塑料。經過兩次NIR分離,垃圾廠的塑料回收率可以達到90%以上。即使是污垢,分離能力也可以達到7噸/小時。
嚴格處理廚余垃圾,擁抱健康綠色生活。食品藥品監督管理總局發布《餐飲服務食品安全操作規范(修訂稿)》,要求餐飲服務提供者建立餐廚垃圾處理管理制度,分類放置餐廚垃圾,日產日清。各地探索建立部門合作機制,通過統一運輸和集中處理,進一步規范餐廚垃圾整頓,加強監督管理,取得明顯效果。
廚房垃圾處理的主要技術簡介。目前,廚房垃圾處理的主要技術包括填埋場、焚燒、厭氧發酵、有氧堆肥、直接干飼料和微生物處理。以下技術介紹如下:填埋處理技術。由于廚余垃圾含水量高,有機物高,直接用于填埋廚余垃圾的可行性較低。我國廚余垃圾填埋處理技術尚未應用的主要優缺點如下:其優點是處理量大,運行成本低;工藝相對簡單。
金球環保生產的餐廚垃圾處理設備具有技術新穎、使用方便、操作簡單、堅固耐用等特點。該設備產生出來的廢渣可以直接用作有機肥的原料。我們生產的餐廚垃圾處理設備具有自己的專利。我們餐廚垃圾處理設備使用的生物降解菌種獲得數個專利。金球環保擁有萬余平的生產廠房和兩千多平的辦公場所,設施先進,技術力量雄厚,設有餐廚垃圾研發中心。