餐廚垃圾處理產業

餐廚垃圾處理產業

不分類收集的廚余垃圾直接填埋。由于其有機成分高，對填埋場影響很大，會污染地下和地表水體，形成細菌滋生地；焚燒過程中產生大量二惡英，對焚燒廠周邊居民健康造成嚴重后果。由于相關法律法規的空缺，大量排入下水道的油脂被非法商販提取，并悄悄返回餐桌謀取利益。

廚房垃圾一般分為餐飲垃圾和廚房垃圾。包括家庭、學校、食堂、餐飲業產生的食品加工垃圾（廚房垃圾）和食渣（泔水）。其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米粉、魚、肉、骨頭、廢餐具、塑料、紙巾等物質的混合物。

促進違法犯罪。廚房垃圾的產生，在主要的處理過程中，主要是進行填埋或丟棄，因此，對于非法商販來說，利用廢棄的廚房垃圾，制造地溝油等不良產品，并逐步向市場銷售，一方面，影響市場的正常運行；另一方面，當人們食用地溝油時，就會出現健康問題，嚴重影響和威脅人們的身體健康。

餐廚垃圾處理產業

小型餐廚垃圾生物降解處理設備，主要適用于企事業單位、部隊、政府機關、學校、醫院、食堂，人工投料，不排水型，整機采用304不銹鋼材質，設備運行時間根據物料種類和添加量，最快1小時；最慢6小時詳解完成。垃圾減量率95%，投入生物菌種量：10公斤，設備內置除塵除臭系統：干式過濾+UV光解除臭，自動稱重系統，搭載遠程監控APP（實現PC端+無線端雙端口操作和實時查看數據）

蚯蚓堆肥是近年來發展起來的一項新技術。它利用蚯蚓吞下大量廚房垃圾，與土壤混合，通過砂囊的機械研磨和腸道的生化作用，將有機物轉化為自身或其他生物可用的營養物質。廚房垃圾厭氧消化處理是指微生物在特定厭氧條件下分解有機垃圾，其中碳、氫、氧轉化為甲烷和二氧化碳、氮、磷、鉀等元素留在殘留物中，轉化為易被動植物吸收利用的形式。廚房垃圾肥料化處理的缺點是肥料質量低，堆肥成本高，難以推廣。

聶永豐回顧了中國廚房垃圾處理的發展歷史：2006年，烏魯木齊個廚房垃圾回收項目建成后無法收到垃圾，最終不得不關閉。隨后，2011年的排水溝油事件引起了中央政府的高度重視，廚房垃圾處理得到了強有力的政策支持。

鹽城金球環保產業發展有限公司專業研發制造餐廚垃圾處理設備，餐廚隔油提升一體化設備，餐飲油水分離器的制造商；設有餐廚垃圾研發中心，是一家集研發、生產、銷售于一體的高科技環保企業。公司自成立以來，積極引進技術，先后開發出餐飲油水分離器設備、無動力隔油池、餐廚垃圾生物降解設備等環保設備。