餐廚處理環保設備

厭氧發酵處理技術。厭氧發酵的基本原理。厭氧發酵是無氧環境中有機物的自然降解過程。在此過程中，微生物分解有機物，最終產生甲烷和二氧化碳。影響反應的環境因素主要包括溫度、PH值、厭氧條件、C/N、微量元素和有毒物質的允許濃度。

餐廚處理環保設備

開放的技術合作模式，將行業更先進的概念和技術應用于每個項目；目前政府招標方式對廚房垃圾處理項目存在弊端，政府部門過度干預工藝路線選擇效果不理想，運營企業應充分承擔技術責任，有利于處置技術的進步，加快廚房垃圾處理行業的發展。

聶永豐回顧了中國廚房垃圾處理的發展歷史：2006年，烏魯木齊個廚房垃圾回收項目建成后無法收到垃圾，最終不得不關閉。隨后，2011年的排水溝油事件引起了中央政府的高度重視，廚房垃圾處理得到了強有力的政策支持。

餐廚垃圾處理設備廣泛應用于酒店、賓館、商業綜合體、住宅小區、家庭廚房、菜市場、食品加工廠等場景。餐廚垃圾處理設備的整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

目前國內外餐廚垃圾處理概述。國外城市餐廚垃圾處理。早在20世紀40年代，美國就成功開發了家用食品垃圾處理機，現在超過90%的美庭使用這種機器。在美國，廚余垃圾產量大的單位設置了垃圾粉碎機和油脂分離裝置。廚余垃圾經粉碎機粉碎后進入油脂分離裝置，粉碎后排入下水道，油脂送相關加工廠(如肥皂廠)使用；

第三階段是乙酸生產階段，葡萄糖和氨基酸在乙酸菌的作用下產生揮發性脂肪酸(如乙酸和丁酸)，同時產生少量的H2和CO2。第四階段是甲烷和甲烷。許多學者對廚房垃圾厭氧發酵的處理進行了大量的技術研究，但整體處理技術并不完善，厭氧發酵仍存在許多技術問題需要進一步的系統研究。

處理不當的餐廚垃圾極易變質，散發惡臭，降低環境質量，導致水質惡化。任連海解釋說:由于餐廚垃圾營養成分高，未經妥善處理的餐廚垃圾進入水體，容易造成營養豐富和水污染。除了影響環境衛生，餐廚垃圾還容易滋生大量細菌。因為餐廚垃圾來源多樣，可能含有病原微生物，含水量高，蛋白質高，氮、磷、鉀、鈣和各種微量元素，導致細菌包括病原微生物的快速繁殖，處理不當會造成公共危害。

金球環保生產的餐廚垃圾處理設備具有技術新穎、使用方便、操作簡單、堅固耐用等特點。該設備產生出來的廢渣可以直接用作有機肥的原料。我們生產的餐廚垃圾處理設備具有自己的專利。我們餐廚垃圾處理設備使用的生物降解菌種獲得數個專利。金球環保擁有萬余平的生產廠房和兩千多平的辦公場所，設施先進，技術力量雄厚，設有餐廚垃圾研發中心。